Nyhet från Jordbruksaktuellt 2010-02-07

Fortsatt uppåt för ekomarknaden

Den svenska marknaden för ekologiska livsmedel fortsätter att växa. De svenska konsumenterna lade förra året en miljard kronor mer på ekoprodukter än 2008. Ekonomisk turbulens under 2009 har inte haft någon påverkan på livsmedelsmarknaden. Och utsikterna för 2010 är ljusa.

- Ökningstakten för ekologiska livsmedel har avtagit något jämfört med rekordåret 2008, konstaterar, Cecilia Ryegård på EkoWeb. Men vi fick ett utfall som låg i linje med EkoWebs prognos.
Under 2009 såldes ekologiska livsmedel för 7,2 miljarder kronor, en ökning på 1,1 miljarder eller 18 procent. Under 2008 var ökningen rekordhöga 36 procent.

- Tillväxthastigheten för ekomarknaden kommer att sakta ned något under 2010, säger Cecilia Ryegård, EkoWeb.  Livsmedelsföretagen fortsätter att satsa på att utveckla marknaden och nya produkter. Dock begränsas nysatsningar något av tillgången på råvaror.

 

Jämnt fördelat

Marknaden för EU- eller KRAV-certifierade livsmedel i Sverige växte relativt jämnt fördelat mellan olika produktgrupper förra året. Störst del av det ekologiska sortimentet står försäljningen av mejeriprodukter för med en andel av värdet på en tredjedel av den totala volymen.

Växande import

Importen av produkter från våra grannländer förväntas ha bromsat in under 2009. Under 2008 ökade till exempel Danmarks export till Sverige med 90 procent och nådde 500 miljoner kronor. Samtidigt uppgick den svenska exporten till Danmark till ett värde av 150 miljoner kronor. Det värdet gäller dock vid gränsen och en uppskattning från Ekoweb är att butiksvärdet troligen är det dubbla.

Fortsatt tillväxt 2010

- Ekowebs prognos för ekomarknaden under 2010 är en tillväxt på 8-10 procent, säger Cecilia Ryegård.
Den procentuellt långsammare tillväxten förklaras delvis med att marknadens volym är större och att tillväxten normalt sett har legat om en miljard kronor per år. Men EkoWeb pekar i sin analys även på att marknadstillväxten har haft draghjälp av Icas och Axfoods nysatsningar på de ekoprodukter under egna varumärkena I love eco och Garant under 2008/2009.

Tillgången på råvaror begränsar

Ytterligare en faktor som begränsar tillväxten är tillgången på ekologiska råvaror. Invägningen av ekologisk mjölk förväntas öka med 10 procent under 2010, det sätter en klar begränsning för tillväxten.
Det finns dock indikatorer på ökad råvarutillgång. Efter att andelen jordbruksmark som odlades ekologiskt minskade med fem procent under 2008 har andelen mark som lagts om till ekologisk produktion eller ligger i karens ökat med 20 procent under 2009.

Erik Brink
E-post: erik@ja.se

Utskriftsvänlig sida

Tipsa någon om denna artikel »

Avsändarens namn
Avsändarens e-postadress
Mottagarens namn
Mottagarens e-postadress	*
Meddelande till mottagaren
Länk till nyheten		www.ja.se/Default.asp?p=33296&pt=105&m=3433
Verifiering	*	Ange bokstäverna ovan i textrutan