Axfood återkallar salmonellasmittad blandfärs

Axfood återkallar ett parti blandfärs som består av nötfärs från Irland och fläskfärs från Danmark.

Blandfärsen med 20 procent fetthalt, 1 kilo och 2,2 kilo, återkallas eftersom preliminära analysresultat visat att färsen kan vara salmonellasmittad.
Partiet har sista förbrukningsdag 28 februari 2012.

Jordbruksaktuellt
Tel: 019-16 61 30
E-post: redaktionen@jordbruksaktuellt.se

Artikeln publicerades torsdag den 23 februari 2012

Kommenterarer till artikeln

Henric skrev 2012-02-23 18:02:38:

Vad kostar det att återkalla ett parti kött? Är det troligt att det var Axfoods egna kontrollanter som upptäckte smittan? Troligen inte, det kanske är en för liten risk för handelen generellt att fassna i kontroller av sarmonella smittade varer för att det ska vara ekonomiskt försvarbart för dem att välja de Svenska sarmonella fria varorna. Vad vet jag, men kan det finnas ett samband?

Senaste

Kronfågel utökar produktionen

Under gårdagen invigde Kronfågel en ny förädlingsanläggning i Valla utanför Katrineholm. I och med detta ökar kapaciteten med 800 kilo kycklingråvara per timme.

Kommentera

Familjen Berg är Årets Mjölkbönder

Priset Årets Mjölkbonde delas varje år ut till en mjölkföretagare som på ett föredömligt sätt utvecklat sitt företag, är en förebild för andra mjölkbönder och därmed utvecklar mjölksektorn. I år står familjen berg från Västra Götaland högst upp på pallen.

Kommentera