Artikeln publicerades måndag den 21 maj 2012

Danska tips om att bygga för mjölkproduktion

Ett bra underlag för byggbeslut är viktigt vare sig det slutar med att man bygger nytt eller ej. Förutom att planera och räkna är ett gott råd också att provjobba hos någon annan producent.

Helge Kroman, dansk byggrådgivare, gav goda råd till lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT som funderade på att bygga nytt.

Den danske byggrådgivaren Helge Kroman har lång erfarenhet av lantbruksbyggen. Han berättar att man i Danmark under en tioårsperiod har haft en byggboom där hälften av landets kor har fått ny bostad.

– År 1988 var 80 procent av korna i Danmark uppbundna, år 2002 var det bara 8 procent.
Byggboomen tappade dock helt luft år 2009 efter att byggkostnaderna skjutit i höjden under 2008.
– En del av de som byggde under 2008 har nu stora ekonomiska problem, säger Helge Kroman. Men nu är byggpriserna i Danmark nere på ungefär samma nivå som 2006 och vi ser att aktiviteten så sakteliga börjar att öka igen.

Att tänka på inför bygget
Helge Kroman föreläste nyligen för ett antal lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT och gav lite tips om vad man behöver tänka på när man funderar på att bygga nytt. Att tänka igenom på vilket sätt man själv och familjen vill jobba är en viktig del. När man har bestämt sig för omfånget av produktionen och vilken typ av produktion man vill ha kan man göra en råskiss. Ett viktigt beslut som måste tas innan dess är hur man vill mjölka och hur man vill fodra.
– Det påverkar väldigt mycket hur ladugården ska disponeras, säger Helge Kroman. Antalet kor kan påverka vilken teknik som passar bäst och vilken teknik man väljer har stor inverkan på byggandet.
Ett tips är att testa olika system innan man bestämmer sig.
– Sök upp andra som har byggt för att testa hur deras system funkar. Trivs jag till exempel med att mjölka mellan bakbenen.
När man noggrant har gått igenom sina egna målsättningar, skissat och gjort kalkyler så har man ett underlag för att ta ett beslut om idén håller eller ej.
– Det kanske inte blir något bygge men då har man en bra grund för det beslut man har tagit, säger Helge Kroman.
 
Logistiken är viktig
En bra logistik är viktig och påverkar arbetsbördan och kostnaderna i driften. Som exempel på logistikens betydelse visar han siffror på de volymer som man behöver hantera om man har cirka 150 kor: 2 900 kubikmeter foder, 495 ton inköpt foder, 3 450 kubik gödsel och så vidare.
– Det är viktigt, för om det till exempel tar fem sekunder för lång tid att mjölka varje ko blir det många timmar under ett år, säger han.
Han lyfter också idén om att ha satellitbrunnar för att få en bättre logistik kring gödselhanteringen.
– Vi kan gott pumpa gödsel 400 till 500 meter för att få en bra placering på gödselbrunnarna.


Bygg inte för trångt
Inne i en robotladugård menar Helge Kroman att det är viktigt att tänka på utrymmet­ för korna så att det inte blir för trångt. Som exempel nämner han utgången från roboten där han menar att det ofta brister i svenska ladugårdar.
– Från roboten till första liggbåset ska det vara minst sju meter och det har jag bara sett på ett enda ställe i Sverige.
Däremot menar han att robotens kapacitet inte påverkas­ av om korna går ut mot en liggyta eller foderbordet, förutsatt att det finns gott om plats.
– Jag vet att det kostar per kvadratmeter men se till att ha gott om plats där det behövs.

Rena kor för bra mjölk
En annan aspekt som han lyfter fram är att det är viktigt att ha rena kor i ett robotstall. Skälet är att drygt tio procent av de gånger juvret ska rengöras så misslyckas roboten antingen genom att spenen viker undan eller att roboten helt missar en spene. Detta har Helge Kroman nyligen undersökt i danska besättningar.
En annan viktig aspekt att tänka på är klövhälsan och där är torra rena gångar viktiga. En bidragande orsak till problemen är vad Helge Kroman skämtsamt kallar gödseltsunamis, det vill säga en ansamling av gödsel framför skrapan. En lösning som Helge Kroman tro kommer att bli vanligare i framtiden är ett fast golv med en smal dränering i mitten.
– Jag tror att skraprobotar för gödsel är något som kommer mer framöver. Att man bygger fasta golv med en smal dränering i mitten av gången.

Bara ett avhämtningsrum
Andra tips som Helge Kroman ger är att tänka på att mjölkrummet egentligen bara ska vara ett avhämtningsrum.
– Mjölkrummet ska innehålla så lite grejer som möjligt, det ska bara vara ett avhämtningsrum, säger han.
Ett annat tips för avhämtningsrummet är att ha liknande en kattlucka för slangen från tankbilen och på det sättet kan dörren in vara stängd under tömningen av mjölktanken.
– Tömningen kan ta lång tid och dörren står då öppen. Det kan ge problem med frost om det är kallt ute.

Försiktigare i Sverige
En fråga som Helge Kroman fick under dagen om att bygga var vilken den största skillnaden han upplever mellan byggena i Sverige och Danmark.
– Det är utrymmet i stallet där man har större yta i Danmark, svarar Helge Kroman.­ Sedan har ni nog mer eget kapital i Sverige. I Danmark är 80–90 procent lånade pengar och det gör oss sårbara.­

Helena Högberg Åkerhielm
Tel: 019-16 61 41
E-post: helena@ja.se

Senaste

KRÖNIKA - Elpriset och räntan bör väcka samma tankar

Sommaren lär i stora delar av landet inte gå till historien för de soliga och varma dagarna. De faktorer som påverkar elpriset positivt för oss konsumenter tog överhanden. Mycket regn har fyllt på vattenmagasinen och den kalla nordliga vinden har friskat i. Bilutflykterna för att hälsa på släkten blev billigare när priset på olja sjönk. Medelspotpriset på den nordiska elbörsen har, beroende på elområde, legat mellan sju och tio öre per kilowattimme under början av augusti och ännu lägre noteringar noterades under sommaren tack vare väder och omvärld.

Kommentera