Nyhet från Jordbruksaktuellt 2012-05-21

Danska tips om att bygga för mjölkproduktion

Ett bra underlag för byggbeslut är viktigt vare sig det slutar med att man bygger nytt eller ej. Förutom att planera och räkna är ett gott råd också att provjobba hos någon annan producent.

Helge Kroman, dansk byggrådgivare, gav goda råd till lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT som funderade på att bygga nytt.

Den danske byggrådgivaren Helge Kroman har lång erfarenhet av lantbruksbyggen. Han berättar att man i Danmark under en tioårsperiod har haft en byggboom där hälften av landets kor har fått ny bostad.

– År 1988 var 80 procent av korna i Danmark uppbundna, år 2002 var det bara 8 procent.
Byggboomen tappade dock helt luft år 2009 efter att byggkostnaderna skjutit i höjden under 2008.
– En del av de som byggde under 2008 har nu stora ekonomiska problem, säger Helge Kroman. Men nu är byggpriserna i Danmark nere på ungefär samma nivå som 2006 och vi ser att aktiviteten så sakteliga börjar att öka igen.

Att tänka på inför bygget
Helge Kroman föreläste nyligen för ett antal lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT och gav lite tips om vad man behöver tänka på när man funderar på att bygga nytt. Att tänka igenom på vilket sätt man själv och familjen vill jobba är en viktig del. När man har bestämt sig för omfånget av produktionen och vilken typ av produktion man vill ha kan man göra en råskiss. Ett viktigt beslut som måste tas innan dess är hur man vill mjölka och hur man vill fodra.
– Det påverkar väldigt mycket hur ladugården ska disponeras, säger Helge Kroman. Antalet kor kan påverka vilken teknik som passar bäst och vilken teknik man väljer har stor inverkan på byggandet.
Ett tips är att testa olika system innan man bestämmer sig.
– Sök upp andra som har byggt för att testa hur deras system funkar. Trivs jag till exempel med att mjölka mellan bakbenen.
När man noggrant har gått igenom sina egna målsättningar, skissat och gjort kalkyler så har man ett underlag för att ta ett beslut om idén håller eller ej.
– Det kanske inte blir något bygge men då har man en bra grund för det beslut man har tagit, säger Helge Kroman.
 
Logistiken är viktig
En bra logistik är viktig och påverkar arbetsbördan och kostnaderna i driften. Som exempel på logistikens betydelse visar han siffror på de volymer som man behöver hantera om man har cirka 150 kor: 2 900 kubikmeter foder, 495 ton inköpt foder, 3 450 kubik gödsel och så vidare.
– Det är viktigt, för om det till exempel tar fem sekunder för lång tid att mjölka varje ko blir det många timmar under ett år, säger han.
Han lyfter också idén om att ha satellitbrunnar för att få en bättre logistik kring gödselhanteringen.
– Vi kan gott pumpa gödsel 400 till 500 meter för att få en bra placering på gödselbrunnarna.


Bygg inte för trångt
Inne i en robotladugård menar Helge Kroman att det är viktigt att tänka på utrymmet­ för korna så att det inte blir för trångt. Som exempel nämner han utgången från roboten där han menar att det ofta brister i svenska ladugårdar.
– Från roboten till första liggbåset ska det vara minst sju meter och det har jag bara sett på ett enda ställe i Sverige.
Däremot menar han att robotens kapacitet inte påverkas­ av om korna går ut mot en liggyta eller foderbordet, förutsatt att det finns gott om plats.
– Jag vet att det kostar per kvadratmeter men se till att ha gott om plats där det behövs.

Rena kor för bra mjölk
En annan aspekt som han lyfter fram är att det är viktigt att ha rena kor i ett robotstall. Skälet är att drygt tio procent av de gånger juvret ska rengöras så misslyckas roboten antingen genom att spenen viker undan eller att roboten helt missar en spene. Detta har Helge Kroman nyligen undersökt i danska besättningar.
En annan viktig aspekt att tänka på är klövhälsan och där är torra rena gångar viktiga. En bidragande orsak till problemen är vad Helge Kroman skämtsamt kallar gödseltsunamis, det vill säga en ansamling av gödsel framför skrapan. En lösning som Helge Kroman tro kommer att bli vanligare i framtiden är ett fast golv med en smal dränering i mitten.
– Jag tror att skraprobotar för gödsel är något som kommer mer framöver. Att man bygger fasta golv med en smal dränering i mitten av gången.

Bara ett avhämtningsrum
Andra tips som Helge Kroman ger är att tänka på att mjölkrummet egentligen bara ska vara ett avhämtningsrum.
– Mjölkrummet ska innehålla så lite grejer som möjligt, det ska bara vara ett avhämtningsrum, säger han.
Ett annat tips för avhämtningsrummet är att ha liknande en kattlucka för slangen från tankbilen och på det sättet kan dörren in vara stängd under tömningen av mjölktanken.
– Tömningen kan ta lång tid och dörren står då öppen. Det kan ge problem med frost om det är kallt ute.

Försiktigare i Sverige
En fråga som Helge Kroman fick under dagen om att bygga var vilken den största skillnaden han upplever mellan byggena i Sverige och Danmark.
– Det är utrymmet i stallet där man har större yta i Danmark, svarar Helge Kroman.­ Sedan har ni nog mer eget kapital i Sverige. I Danmark är 80–90 procent lånade pengar och det gör oss sårbara.­

Helena Högberg Åkerhielm
Tel: 019-16 61 41
E-post: helena@ja.se

Kommentera artikeln »

Här kan du kommentera nyheter på ja.se. Du kan berömma, utveckla eller kritisera. Allt ska dock ske sakligt och tonen ska hållas respektfull.

 

Vi förbehåller oss rätten att radera inlägg som är kränkande, rasistiska eller har sexistiskt innehåll.Vi förbehåller oss också rätten att radera inlägg som inte för debatten framåt.

Du som kommenterar garanteras anonymitet i det publicerade inlägget, men du måste uppge namn samt en korrekt e-postadress.

Utvalda kommentarer kan komma att publiceras i Jordbruksaktuellts tryckta upplaga.

Skriv JA i rutan:

Tipsa någon om denna artikel »



 

Ukraina stoppar import av ryskt fläsk Importen stoppas för att man funnit att fläskkött och fläskprodukter med innehåll av det afrikanska svinpest-viruset sålts i affärer i flera ryska städer. KommenteraPublicerad 2014-07-31 Stabilt resultat för Landshypotek bank Jord- och skogsbrukarnas bank visar ett stabilt resultat på 164,5 miljoner kronor de första sex månaderna i år. Banken växer i både utlåning och inlåning och investerar för framtiden. KommenteraPublicerad 2014-07-31 Framtidstro trots minskande avel Hästnäringens Nationella Stiftelse, HNS, publicerade i juli en rapport om hästar och uppfödare i Sverige. Trots att betäckningssiffrorna har sjunkit uppmanar man till kreativa tankar om hur aveln kan utvecklas. KommenteraPublicerad 2014-07-31 Salmonellamisstanke i svenskt kött Försäljningen av färska hamburgare stoppas på Coop och Lidl efter misstanke om salmonella. Salmonella är väldigt ovanligt i svenskt kött och först i helgen blir det bekräftat om misstanken är befogad. KommenteraPublicerad 2014-07-31 Case IH förnyar Magnum-serien I veckan visade Case IH upp nya Magnum-serien som finns till försäljning från nästa säsong. Utöver nya motorer och en uppdaterad hytt blir Case IH även först med att fabrikstillverka en traktor med bälten bak och hjul fram. KommenteraPublicerad 2014-07-31 Hungriga harar ligger bakom framsteg i forskning I Hovdala slottsträdgård har man provat att odla i basaltmjöl, det har gett stora resultat i ökat näringsinnehåll. På grund av hararnas framfart i kål odlad i basalt, misstänkte man att den var bättre än den vanliga kålen. KommenteraPublicerad 2014-07-30 Case IH och New Holland satsar i Kina I veckan invigde CNH Industrial sin nya tillverkningsanläggning i Kina. CNH, som är moderbolag till Case IH och New Holland, har därmed en av de största anläggningarna för tillverkning av lantbruksmaskiner i regionen. KommenteraPublicerad 2014-07-30 Svårt att få ursprungsmärkning på svenskt viltkött Att viltkött från Sverige inte får märkas med Svenskt kött-symbol tycker man på Stensåkra charkuteri är en brist. KommenteraPublicerad 2014-07-30 Scan-Agro har fått ny ägare Danska importbolaget Scan-Agro, som tidigare har sålt märken som exempelvis Knight-sprutor och maskiner från Weaving Ag. i Sverige och Danmark, har nu fått en ny ägare. Den nya ägare planerar dock inte att bli långvarig. KommenteraPublicerad 2014-07-30 Rekordlåg tro på vindkraften I en ny rapport uppger branschorganisationen Svensk Vindenergi att besluten om vindkraftsinvesteringar har sjunkit markant under det senaste kvartalet. Anledningen tros ligga i låga ersättningsnivåer kombinerat med ett lågt elpris. KommenteraPublicerad 2014-07-29 Hindra snabb spridning av den afrikanska svinpesten Förra veckan blev det känt att afrikansk svinpest smittat tamgrisar i Litauen, vilket ledde till att 19 400 grisar blev avlivade. För att undvika sjukdomen skall man vara noga med hygien och utfodring. Det är till exempel inte tillåtet att utfodra tama eller vilda grisar med animaliska livsmedel eller matavfall. KommenteraPublicerad 2014-07-29 Matslöseri - en dyr affär för hushållen I Sverige slänger vi 1,2 miljoner ton matavfall varje år, ungefär hälften av det som slängs är ätbart. Livsmedelsverket har i uppgift att arbeta med att minska svinnet och Eskil Erlandsson försöker hitta en marknad för de djurdelar vi inte vill ha. KommenteraPublicerad 2014-07-29 Forskning för friska höns Koccidios är en parasitsjukdom som kan ha ödesdigra effekter om den drabbar en hönspopulation. Forskare på Royal Veterinary College har nu kommit ett steg närmare ett effektivt vaccin mot sjukdomen. KommenteraPublicerad 2014-07-29 MRSA hos grisar i Storbritannien Det första fallet av MRSA hos grisar i Storbritannien, har nu hittats på Nordirland. Staten ska nu genomföra en utredning i hela landets grisindustri för att se hur utbrett problemet är. KommenteraPublicerad 2014-07-29 Möjligheter för ökad import till Kina På grund av de knappa vattenresurserna i Kina vore det bättre om mer mat importerades. På så vis kan mer vatten användas till energiförsörjning och förbättra återhämtning av känsliga områden. KommenteraPublicerad 2014-07-29 Minskat köttsvinn – bra för ekonomi och miljö Genom att minska förlusterna inom nötköttsproduktion kan lönsamheten ökas och miljöpåverkan minskas. I dagsläget är det 9 procent av producerat kött som inte blir livsmedel. KommenteraPublicerad 2014-07-28 Köttprodukter återkallas på grund av kinesisk skandal I förra veckan avslöjades att företaget Shanghai Husi sålt kött som passerat bäst före datumet med ett år. De som köpt produkter från företaget är framförallt stora snabbmatskedjor, som McDonalds, KFC och Starbucks. KommenteraPublicerad 2014-07-28 Fortfarande mycket danskt i butikerna

Trots heta debatter om djurhållningen i Danmark ökade importen av grisköttet under årets första månader med över 13 procent. 

KommenteraPublicerad 2014-07-28
Stor skillnad mellan potatissorter På en gård i Östra Skåne, är skillnaden mellan olika potatissorters förmåga att stå emot mögel stor. Den ena sorten frodas, och blasten kan liknas vid en mindre djungel, den andra har för länge sedan vissnat ner och ligger som ett brunt torrt täcke över åkern. KommenteraPublicerad 2014-07-28 1,6 miljoner amerikanska hektar kan bli utan vatten I en ny studie från Nasa och University of California Irvine, kan forskare visa att vattenförlusterna som drabbat de torra områdena runt Colorado River i västra USA under det senaste decenniet, kan ha gjort ännu större skada än befarat. KommenteraPublicerad 2014-07-27 Virus leder till fläskbrist Den globala marknaden för fläsk närmar sig prisrekord, speciellt i de länder som drabbats av det dödliga viruset PEDv. I EU och Kina, kommer marknaderna att förbättras säsongsvis, men inte nå de nivåer som råder i andra länder, rapporterar Rabobank. KommenteraPublicerad 2014-07-26 DEBATT - Dags att sluta romantisera matens ursprung Att marknadsföra livsmedel genom kulliga landskap med betande kossor, gör inte mycket för att öka konsumentens förståelse för kedjan, ”från jord till bord”. KommenteraPublicerad 2014-07-26 Stort fall av svinpest i Litauen Efter att personalen noterat högre dödligheten än vanligt, konstaterades igår afrikansk svinpest på en av Litauens största grisgårdar. De 19 400 grisarna ska avlivas. KommenteraPublicerad 2014-07-25 Scan-Agro går i konkurs Importbolaget Scan-Agro som sålt maskiner på den svenska och danska marknaden har ansökt om konkurs. Bland företagets märken fanns bland andra engelska spruttillverkaren Knight, som nu söker ny importör. KommenteraPublicerad 2014-07-25 VIDEO - Öppna potatispåsen För alla som någon gång slitit upp en påse potatis. Såhär enkelt öppnar man en sydd påse, utan sax eller råstyrka. KommenteraPublicerad 2014-07-25 Centern – ursprungsmärk mejeriprodukter Trenden gällande ursprungsmärkning har slagit stort i köttdiskarna. Nu vill Centern se en liknande märkning för alla mejeriprodukter. KommenteraPublicerad 2014-07-25 Skydda djuren från värmen I den rådande sommarvärmen är det viktigt att se till att djur har skydd mot solen och god tillgång på vatten. Svaga djur kan behöva lite extra uppmärksamhet. KommenteraPublicerad 2014-07-25 Stort intresse för närproducerad mat och dryck I sommartider med fint väder ökar intresset att besöka gårdsbutiker, rapporterar söktjänsten Gårdsnära. Under senaste månaden har nämligen besökarantalet på hemsidan ökat med 200 procent mot förra året. KommenteraPublicerad 2014-07-25 Mer soja, mindre majs i USA Den senaste skördeprognosen från USA:s jordbruksdepartement (USDA) pekar på kraftigt ökad produktion av sojabönor samtidigt som majsproduktionen blir något lägre. KommenteraPublicerad 2014-07-25 DEBATT – Sommarbete pågår, än så länge Högsommaren är här och landsbygden visar sig från sin vackraste sida. Naturlig skönhet, javisst. Men faktum är att det krävs en trägen insats från åtskilliga mular för att Sommarsverige ska se ut just så som vi förväntar oss. KommenteraPublicerad 2014-07-24 Fler nyheter i nyhetsarkviet »