Nyhet från Jordbruksaktuellt 2012-05-21

Danska tips om att bygga för mjölkproduktion

Ett bra underlag för byggbeslut är viktigt vare sig det slutar med att man bygger nytt eller ej. Förutom att planera och räkna är ett gott råd också att provjobba hos någon annan producent.

Helge Kroman, dansk byggrådgivare, gav goda råd till lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT som funderade på att bygga nytt.

Den danske byggrådgivaren Helge Kroman har lång erfarenhet av lantbruksbyggen. Han berättar att man i Danmark under en tioårsperiod har haft en byggboom där hälften av landets kor har fått ny bostad.

– År 1988 var 80 procent av korna i Danmark uppbundna, år 2002 var det bara 8 procent.
Byggboomen tappade dock helt luft år 2009 efter att byggkostnaderna skjutit i höjden under 2008.
– En del av de som byggde under 2008 har nu stora ekonomiska problem, säger Helge Kroman. Men nu är byggpriserna i Danmark nere på ungefär samma nivå som 2006 och vi ser att aktiviteten så sakteliga börjar att öka igen.

Att tänka på inför bygget
Helge Kroman föreläste nyligen för ett antal lantbrukare inom satsningen MjölkGreppeT och gav lite tips om vad man behöver tänka på när man funderar på att bygga nytt. Att tänka igenom på vilket sätt man själv och familjen vill jobba är en viktig del. När man har bestämt sig för omfånget av produktionen och vilken typ av produktion man vill ha kan man göra en råskiss. Ett viktigt beslut som måste tas innan dess är hur man vill mjölka och hur man vill fodra.
– Det påverkar väldigt mycket hur ladugården ska disponeras, säger Helge Kroman. Antalet kor kan påverka vilken teknik som passar bäst och vilken teknik man väljer har stor inverkan på byggandet.
Ett tips är att testa olika system innan man bestämmer sig.
– Sök upp andra som har byggt för att testa hur deras system funkar. Trivs jag till exempel med att mjölka mellan bakbenen.
När man noggrant har gått igenom sina egna målsättningar, skissat och gjort kalkyler så har man ett underlag för att ta ett beslut om idén håller eller ej.
– Det kanske inte blir något bygge men då har man en bra grund för det beslut man har tagit, säger Helge Kroman.
 
Logistiken är viktig
En bra logistik är viktig och påverkar arbetsbördan och kostnaderna i driften. Som exempel på logistikens betydelse visar han siffror på de volymer som man behöver hantera om man har cirka 150 kor: 2 900 kubikmeter foder, 495 ton inköpt foder, 3 450 kubik gödsel och så vidare.
– Det är viktigt, för om det till exempel tar fem sekunder för lång tid att mjölka varje ko blir det många timmar under ett år, säger han.
Han lyfter också idén om att ha satellitbrunnar för att få en bättre logistik kring gödselhanteringen.
– Vi kan gott pumpa gödsel 400 till 500 meter för att få en bra placering på gödselbrunnarna.


Bygg inte för trångt
Inne i en robotladugård menar Helge Kroman att det är viktigt att tänka på utrymmet­ för korna så att det inte blir för trångt. Som exempel nämner han utgången från roboten där han menar att det ofta brister i svenska ladugårdar.
– Från roboten till första liggbåset ska det vara minst sju meter och det har jag bara sett på ett enda ställe i Sverige.
Däremot menar han att robotens kapacitet inte påverkas­ av om korna går ut mot en liggyta eller foderbordet, förutsatt att det finns gott om plats.
– Jag vet att det kostar per kvadratmeter men se till att ha gott om plats där det behövs.

Rena kor för bra mjölk
En annan aspekt som han lyfter fram är att det är viktigt att ha rena kor i ett robotstall. Skälet är att drygt tio procent av de gånger juvret ska rengöras så misslyckas roboten antingen genom att spenen viker undan eller att roboten helt missar en spene. Detta har Helge Kroman nyligen undersökt i danska besättningar.
En annan viktig aspekt att tänka på är klövhälsan och där är torra rena gångar viktiga. En bidragande orsak till problemen är vad Helge Kroman skämtsamt kallar gödseltsunamis, det vill säga en ansamling av gödsel framför skrapan. En lösning som Helge Kroman tro kommer att bli vanligare i framtiden är ett fast golv med en smal dränering i mitten.
– Jag tror att skraprobotar för gödsel är något som kommer mer framöver. Att man bygger fasta golv med en smal dränering i mitten av gången.

Bara ett avhämtningsrum
Andra tips som Helge Kroman ger är att tänka på att mjölkrummet egentligen bara ska vara ett avhämtningsrum.
– Mjölkrummet ska innehålla så lite grejer som möjligt, det ska bara vara ett avhämtningsrum, säger han.
Ett annat tips för avhämtningsrummet är att ha liknande en kattlucka för slangen från tankbilen och på det sättet kan dörren in vara stängd under tömningen av mjölktanken.
– Tömningen kan ta lång tid och dörren står då öppen. Det kan ge problem med frost om det är kallt ute.

Försiktigare i Sverige
En fråga som Helge Kroman fick under dagen om att bygga var vilken den största skillnaden han upplever mellan byggena i Sverige och Danmark.
– Det är utrymmet i stallet där man har större yta i Danmark, svarar Helge Kroman.­ Sedan har ni nog mer eget kapital i Sverige. I Danmark är 80–90 procent lånade pengar och det gör oss sårbara.­

Helena Högberg Åkerhielm
Tel: 019-16 61 41
E-post: helena@ja.se

Kommentera artikeln »

Här kan du kommentera nyheter på ja.se. Du kan berömma, utveckla eller kritisera. Allt ska dock ske sakligt och tonen ska hållas respektfull.

 

Vi förbehåller oss rätten att radera inlägg som är kränkande, rasistiska eller har sexistiskt innehåll.Vi förbehåller oss också rätten att radera inlägg som inte för debatten framåt.

Du som kommenterar garanteras anonymitet i det publicerade inlägget, men du måste uppge namn samt en korrekt e-postadress.

Utvalda kommentarer kan komma att publiceras i Jordbruksaktuellts tryckta upplaga.

Skriv JA i rutan:

Tipsa någon om denna artikel »



 

Öland har fått ett eget mejeri I stället för att satsa på att bygga ett nytt stall och öka antalet kor, valde familjen Andersson att gå baklänges och försöka få till ett bättre mjölkpris genom att förädla sin egen mjölk under namnet Ölands mjölk. I början av december stod mejeriet klart. KommenteraPublicerad 2015-01-25 Debatt – Det behövs fler andelsjordbruk i Sverige Förskottsbetalning, delad risk för både konsument och producent samt en direktkontakt mellan den som producerar och den som äter maten. Det är möjligheter med CSA, Community Supported Agriculture. KommenteraPublicerad 2015-01-24 Så mycket betalar handlarna för mjölken Den senaste prisnivån innebär att de svenska mjölkbönderna i genomsnitt förlorar 1,56 kronor per liter mjölk de producerar. Tidigare avslöjade vi på Jordbruksaktuellt vad en Ica-handlare betalar för Arlas mjölk i inköpspris. Nu har ytterligare två handlare låtit oss ta del av deras prisuppgifter. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Oförändrat mjölkpris i februari Idag meddelar Arla att man behåller mjölkpriset på 2,646 kronor per kilo även i februari. Obalansen mellan tillgång och efterfrågan fortsätter enligt företaget. KommenteraPublicerad 2015-01-23 VIDEO–Ökad medvetenhet med smart och effektfull kommunikation Kanske skulle även svenskt jordbruk gynnas av kommunikation av denna typ. Det skulle kunna mynna ut i en illustration av Sverige utan bönder. Eller kanske ett scenario med utbredd MRSA hos både djur och människor, det finns många saker som skulle kunna lyftas och som skulle behöva nå en bredare publik än de som redan är insatta i frågor som rör svenskt jordbruk. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Debatt - ” Utan vårat Arla vore garanterat läget för oss mjölkproducenter ännu värre” Efter att ha läst om handelns prissättning av mjölk i senaste Jordbruksaktuellt, som kom ut i veckan, ville Bengt-Erik Berglund föra fram sin syn på det hela. Bengt-Erik är mjölkbonde och förtroendevald i Arla. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Ekologisk mat som terapi En ny avhandling från SLU visar att unga vuxna som väljer ekologisk mat kan göra det som en självterapeutisk handling för att må bra. De använder kroppens relation till mat för att bättre kunna hantera de påfrestningar och osäkerheter som råder i det skedet av livet. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Mjölköverskott i Kina Småskaliga mjölkbönder i Kina har börjat dumpa mjölken och sälja sina djur. Efterfrågan på mjölk har avtagit, bland annat i samband med en stor import av mjölkpulver förra året. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Vad tänker regeringen göra för den svenska mjölken? Under torsdagen var det frågestund i Riksdagen och finansminister Magdalena Andersson (S) frågades då ut om vad regeringen kan göra för att förbättra situationen för de svenska mjölkbönderna. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Mälarens reglering avgjord i dom Med stor besvikelse mottogs domen i det så kallade slussenmålet som innebär en reglering av Mälarens vattennivå. LRF Konsult företräder de 200 lantbrukare som kommer påverkas av ändrade vattennivåer. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Kronan tappar mot dollar och euro Den svenska kronan har tappat i värde mot både amerikanska dollar och mot euro. Och marknadsanalytiker tror att fallet kan fortsätta. KommenteraPublicerad 2015-01-23 Centern uppmanar handeln att stötta mjölkbönderna Idag lanserar Centerpartiet kampanjen #Mjölklöftet, som går ut på att man uppmanar handeln att frivilligt ta ut en extra krona för mjölken, som sedan går oavkortat till de lokala mjölkbönderna. I spetsen för kampanjen står förre landsbygdsministern Eskil Erlandsson. KommenteraPublicerad 2015-01-22 Mycket stort intresse för svensk humle Intresset för att odla humle i Sverige växer allt starkare. När Länsstyrelsen Västra Götaland anordnar Humlekurs i helgen väntas över 100 intresserade odlare. Möjligen är storskalig produktion av helsvenskt öl inte allt för långt borta. KommenteraPublicerad 2015-01-22 Kina ska fokusera på landsbygd och jordbruk Den ökade urbaniseringen har lett till att städer på  landsbygden i Kina blir allt mer öde och utan fungerande infrastruktur. Jordbruket behöver också moderniseras för att inte fortsätta tära på miljö och vattenresurser. KommenteraPublicerad 2015-01-22 KRÖNIKA - Återupprättat totalförsvar - en möjlighet för jordbruket Inte bara det militära försvaret har lagts ner i Sverige. Hela totalförsvarsidén har skrotats och svenska beredskapslager har avvecklats och dumpats till låga priser. Tanken är att marknadens osynliga hand ska ordna eventuell brist på mat och drivmedel i händelse av krig eller blockad. KommenteraPublicerad 2015-01-22 DEBATT–Mjölkkrisen handlar om landsbygdens överlevnad! Hallands drygt 250 mjölkgårdar befinner sig i akut ekonomisk kris. Lönsamheten är borta och bönderna betalar nu för att producera mjölk. Priset har gått ner en krona det senaste året. KommenteraPublicerad 2015-01-21 New Holland uppgraderar T8-serien New Hollands T8-serie har nu uppdaterats till att uppfylla de senaste avgaskraven. Samtidigt med detta passar företaget även på att bland annat uppgradera komforten inne i hytten samt öka motorstyrkan. KommenteraPublicerad 2015-01-21 Startskott för handel med förlagsandelar Under onsdagen startar handeln med Lantmännens förlagsandelar på Mangoldlistan. Intresset uppges vara stort från både medlemmar, medarbetare och föreningar inom de gröna näringarna. KommenteraPublicerad 2015-01-21 ”Vår låga självförsörjning gör att vi lever farligt”

Sparbankernas lantbruksdebatt i Skövde lockade en stor publik som ville höra vad bland annat Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht hade för åsikter om framtiden för svenskt lantbruk.

KommenteraPublicerad 2015-01-21
LEDARE - Kan vi få lägre dieselskatt? LRF Västra Götaland har länge varit en skönt frispråkig och påläst röst i lantbruksdebatten. Där sägs många sanningar, som många lantbrukare önskar att LRF centralt sade mer tydligt. KommenteraPublicerad 2015-01-21 DEBATT – ”Sluta hyckla i frågan om GMO” EU-parlamentet röstade nyligen igenom regler som ger medlemsländerna utökad möjlighet att förbjuda grödor som är genetiskt modifierade. I ett inlägg på SVT opinion uttrycker sig forskaren Payam Moula kritiskt gällande beslutet och de som envist går emot GMO. KommenteraPublicerad 2015-01-20 Viss öppning för export till Ryssland I snart ett år tillbaka har den ryska gränsen varit stängd för import av griskött från EU. Efter att EU-kommissionen slutit ett nytt avtal med grannen i öst, kan dock en viss öppning vara nära. KommenteraPublicerad 2015-01-20 HKScan ska exportera till Kina Inom kort kan HKScan börja exportera fläsk till Kina då deras anläggning i Finska Forssa blivit godkänd för export efter att kinesiska myndigheter inspekterat anläggningen i augusti 2014. KommenteraPublicerad 2015-01-20 Arla ökar sin närvaro i Asien Arla slår samman sina marknader i Kina och Sydostasien med varandra så att de skapar en ny affärsenhet inom företaget, kallad Business Unit Asia. Inom fem år förväntar sig företaget att regionen ska omsätta över en miljard euro. KommenteraPublicerad 2015-01-20 Nya Certos TX arbetar ner till 20 centimeter Som storebror till de tidigare tallrikskultivatorerna Catros och Catros +, lanserar Amazone den nya kraftfulla tallrikskultivatorn Amazone Certos TX. Med 660 millimeter stora tallrikar, skapar denna en kraftig omrörning av materialet. KommenteraPublicerad 2015-01-20 Svenska grisbesättningar helt fria från MRSA Under hösten har en MRSA-kartläggning av livdjursproducerande grisbesättningar utförts i Sverige. Nu är resultatet klart: svenska avelsgrisar är helt fria från MRSA. KommenteraPublicerad 2015-01-19 Norrmejeriers vd säger upp sig Bo Rasmussen har jobbat på Norrmejerier i  nästan 25 år, varav 10 år som vd. Nu har han sagt upp sig för att söka nya utmaningar. KommenteraPublicerad 2015-01-19 Förändringar i landskapet hotar den biologiska mångfalden Hela 96 procent av gräsmarksarealen i Södermanland har försvunnit de senaste 100 åren. Förändringar i landskapet är mer dramatiska än man tidigare trott, visar en ny studie från Stockholms universitet. KommenteraPublicerad 2015-01-19 Svinpesten tar 18 000 grisar Ett dotterbolag till den ryska grisjätten Cherkizovo Group har fått in Afrikansk svinpest, ASF, i besättningen. Därmed tvingas man nu avliva 18000 grisar. KommenteraPublicerad 2015-01-19 LRF mjölk om Buchts initiativ Med anledning av den rådande mjölkkrisen har  Sven-Erik Bucht aviserat ett möte med representanter för mjölkbönderna, mejerisektorn, banker och konsumenter. KommenteraPublicerad 2015-01-19 Fler nyheter i nyhetsarkviet »