Nyhet från Jordbruksaktuellt 2012-05-21

Mjölkgård med 77 anställda

Med billig arbetskraft och med ett mjölkpris som återhämtat sig från sämre tider finns inte behovet av att investera i någon mjölkrobot. De 2 500 korna mjölkas i stället tre gånger per dygn i någon av gårdens två mjölkgropar.

 
Jamie Larson är en av tolv familjemedlemmar sin jobbar på gården. Förutom de tolv i familjen har de 65 anställda.

 

   
Det började med cirka 40 hektar och sex kor. Fem generationer senare bedrivs en omfattande mjölkproduktion, som efter en fördubbling av besättningen 2008 nu består av 2 500 är mjölkande kor. Förutom de tolv arbetande familjemedlemmarna har man dessutom 65 anställda. Jordbruksaktuellt har besökt mjölkgården Larson Acres Diary i Evansville utanför Madison i södra Wisconsin. En gård som varit i familjen Larsons ägor sedan 90 år tillbaka.

Åtta till tio dollar
Att vara mjölkbonde i USA är för tillfället ganska lönsamt, i alla fall om man får tro Jamie Larson som är en av delägarna på gården. Han erkänner dock att han inte är speciellt insatt i själva mjölkproduktionen. Han är i stället ansvarig för växtodlingen på nästan 2 000 hektar. En växtodling där man främst odlar majs och alfaalfa till foder åt gårdens totalt 2 900 djur.
Arbetet på gården sker dygnet runt i tre skift och när vi är på besök rullar de lastbilsburna fodervagnarna i skytteltrafik mellan plansilons olika fack och stallarna. För att täcka upp och klara av alla sysslor behövs totalt 77 personer på gården, av dessa är som ovan nämnt tolv medlemmar i familjen Larson.
Och att arbetskraften är billig gör att man kan ha många anställda i stället för att investera i automatisering som exempelvis i mjölkrobotar.
– Ingångslönen för våra anställda ligger mellan åtta och tio dollar i timmen samtidigt som mjölkpriset för tillfället är relativt bra. Så vi har inte haft något behov av att ändra produktion, säger Jaime Larson.
Mjölkpriset ligger just nu på cirka 17 dollar per 100 pound, vilket omräknat ger 2,52 kronor per kilo mjölk.

40 kilo per ko och dygn
 
Arbetet i gårdens två mjölkgropar pågår 21 av dygnets 24 timmar. På den tiden hinner de mjölka samtliga 2 500 kor tre gånger.

 

 
Mjölken skickas direkt till en ostfabrik som ligger längre ner på den väg som sträcker sig förbi gården.
Vid mjölkning leds korna, som är av rasen Holstein, från de frigående stallarna till någon av gårdens två mjölkgropar som har 40 respektive 42 platser. Det tar sju timmar att mjölka de 2 500 korna och mjölkning sker tre gånger per dygn. Det råder därmed febril aktivitet i mjölkgroparna under 21 av dygnets 24 timmar. Dygnssnittet ligger på 40 kilo mjölk per ko.
Samtidigt som mjölkningen sker skrapar annan personal rent gödselgångarna i det tomma stallet med en Bobcat. Stallarna har ingen automatiskt utgödsling det arbetet sker manuellt.
Som strömedel använder man sig av sand som separeras och tvättas regelbundet för att sedan återanvändas i stallarna. I separatorn delas gödseln upp i tre fraktioner, från en fast till en lättflytande del.

Majs och alfaalfa
Nästintill allt foder som djuren äter produceras på de cirka 2 000 hektaren som Larsons brukar. Halva arealen är i egen ägo medan den andra halvan är arrenderad. Att köpa en acre, som motsvarar 0,4 hektar, kostar enligt Jaime Larson 5 000 till 6 000 dollar. Omräknat ger det ett hektarpris på 84 000 till 100 000 svenska kronor. Att arrendera mark kostar mellan 2 500 och 3 300 kronor per hektar.
Fodret till djuren består till 60 procent av majs och 40 procent av hösilage i form av alfaalfa. Utöver det tillkommer ett protein- och vitamintillskott som blandas in i foderblandaren vid en speciell station på gården.
Under vårt besök gick Jaime Larson i startgroparna för att inleda skörden av alfaalfa.
– Mars var en ovanligt varm månad, så vi ligger nog tre veckor före det normala. Skörden av alfaalfa kommer därmed inledas inom de kommande veckorna, säger han.

Peter Wellander
Tel: 019-16 61 35
E-post: peter@ja.se

Kommentera artikeln »

Här kan du kommentera nyheter på ja.se. Du kan berömma, utveckla eller kritisera. Allt ska dock ske sakligt och tonen ska hållas respektfull.

 

Vi förbehåller oss rätten att radera inlägg som är kränkande, rasistiska eller har sexistiskt innehåll.Vi förbehåller oss också rätten att radera inlägg som inte för debatten framåt.

Du som kommenterar garanteras anonymitet i det publicerade inlägget, men du måste uppge namn samt en korrekt e-postadress.

Utvalda kommentarer kan komma att publiceras i Jordbruksaktuellts tryckta upplaga.

Skriv JA i rutan:

Tipsa någon om denna artikel »



 

Glöm inte smittskyddet Smittskydd kommer lätt i skymundan i en byggprocess. Men det kan stå en dyrt om smittvägar upptäcks sent, genom försämrad produktion och en eventuell ombyggnad. Därför är det viktigt att titta på de bitarna i ett tidigt skede. KommenteraPublicerad 2014-09-18 Ryska försäkringsbolag vill inte försäkra gris Ryska försäkringsbolag vill inte längre försäkra grisar på grund av den afrikanska svinpesten, ASF. Utan försäkring är det många banker som inte är villiga att bevilja lån för ökad investering. KommenteraPublicerad 2014-09-17 VAL2014 – ”Vi behöver en handlingskraftig regering” Det svenska folket har sagt sitt. Rösterna är nu spridda på nio partier och ännu är en självklar regeringsbildning utom synhåll. Aktörer inom de gröna näringarna har uttalat sig om valutgången. KommenteraPublicerad 2014-09-17 De vill samla gröna näringar Är det möjligt att skapa ett näringslivskluster där företag inom gröna näringar och mat och dryck ska kunna samlas och utbyta erfarenheter? Det ska nu undersökas i Örebro och Södermanlands län. KommenteraPublicerad 2014-09-17 Grundvattnet sinar i Kalifornien Den rådande torkan i Kalifornien är den värsta på 40 år. De lantbrukare som kan, pumpar upp grundvatten för att vattna sina grödor, andra låter fälten torka. KommenteraPublicerad 2014-09-17 Planera för att inte mista gårdsstöd Förgröningsstödet blir 2015 en del av gårdsstödet. Enligt LRF Konsult är det många som riskerar att gå miste om stödet på grund av att man inte har full koll på de nya reglerna när man planerar användningen av åkerarealen. KommenteraPublicerad 2014-09-16 New Hollands självgående sprutor på väg till Europa Genom ett nytt förvärv hoppas New Holland kunna växa på marknaden för självgående sprutor. Bland annat har man siktet inställt på Europa. KommenteraPublicerad 2014-09-16 Hållbar odling av energigrödor JTI – Institutionen för jordbruks- och miljöteknik har tillsammans med SLU utvecklat en modell för att på ett bra sätt försöka planera för hållbara energiodlingar. De menar att efterfrågan på energigrödor från åkermark kommer att öka framöver. KommenteraPublicerad 2014-09-16 VAL2014 – Ovisst hur lantbruket påverkas av valutgången Valet 2014 bjöd på två stora förluster, dels för Alliansen men även för Socialdemokraterna som uppnådde ett svagt resultat. De som gick som vinnare ur årets val var Sverigedemokraterna som blev tredje största parti samt Feministiskt initiativ som kraftigt ökat medlemsantalen, men som ändå inte nådde upp till fyraprocentsgränsen. KommenteraPublicerad 2014-09-16 Ny forskning kring mastit Hur påverkar olika sorters koagulasnegativa stafylokocker (KNS) juverhälsan hos mjölkkor? Det ska Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, ta reda på genom ett nytt forskningsprojekt. KommenteraPublicerad 2014-09-16 Valtra förbereder stor lansering I november kommer Valtra lansera en ny traktor. Vad som står klart är att lanseringen kommer vara företagets största på 25 år, mer än så berättar inte den finska maskintillverkaren i dagsläget. Nu ökar förväntningarna. KommenteraPublicerad 2014-09-15 Minskad import av tyskt och danskt kött Enligt Jordbruksverket har importen av både gris- och nötkött minskat under årets första första sex månader. Exporten har på samma gång ökat och produktionen stigit något. KommenteraPublicerad 2014-09-15 VAL 2014 – Så gick det De rödgröna partierna blev större än alliansen och nu tyder allt på ett maktskifte. Fredrik Reinfeldt uppgav i ett tal igår natt att han kommer att lämna in sin avskedsansökan som statsminister och även lämna rollen som moderaternas ledare. KommenteraPublicerad 2014-09-15 Åkermarken steg i värde på slätterna På Götalands slättbygder steg priserna för åkermark under 2013. I landet som helhet sjönk dock priset på åkermark. Statistiken från Jordbruksverket omfattar dock endast köp där nya lagfarter tecknas. KommenteraPublicerad 2014-09-15 Frankrike importerar vete Problem med falltalen i den egna veteskörden får Frankrike att importera kvalitetsvete. Import från Storbritannien och Litauen lastas i dagarna av i Franska hamnar. KommenteraPublicerad 2014-09-14 Lastartraktorernas överman Med en kompakt storlek och en steglös transmission blir Case IH Maxxum CVX ett starkt kort på handen. Denna gång sätter de danska testarna från PowerGear Maxxumen på prov både i fält och inomgårds. KommenteraPublicerad 2014-09-14 Getgården vid sjön… Efter att först ha haft ett eget gårdsmejeri och egna getter, fokuserar nu Eva Bäckström och Krister Aronsson på att bara ta fram mjölk och leverera den till Skärvångens Bymejeri. KommenteraPublicerad 2014-09-13 De vill visa bonden bakom maten För att på ett enkelt och kul sätt beskriva för konsumenter hur det fungerar på en gård har Emma Svensson och Sofia Warefelt startat Facebooksidan ”Här är din bonde”. De tycker att kommunikationen till konsumenter varit bristfällig och nu tar de själva tag i saken. KommenteraPublicerad 2014-09-13 Ny koldioxidanläggning i Norrköping Nu har AGA Gas AB och Lantmännen Agroetanols AB koldioxidanläggning invigts. Tanken med den nya anläggningen är att den ska ge miljövinster genom att koldioxiden som bildas i Agroetanols etanolproduktion renas. KommenteraPublicerad 2014-09-12 Ökad efterfrågan på nordisk havre Den ökande konsumtionen av gröt syns på efterfrågan för havre skriver Lantmännen i ett pressmeddelande. AXA:s försäljning de senaste 13 åren visar att havreförsäljningen har ökat med 61 procent i volym. KommenteraPublicerad 2014-09-12 VAL2014 – Politik för småföretagare får dåliga betyg Fyra av tio småföretagare på landsbygden tycker att den nuvarande regeringen sköter småföretagandet bra. De tror dock att det kommer att bli sämre med en socialdemokratisk regering. KommenteraPublicerad 2014-09-12 Listeria orsakar fler dödsfall Det är nu bekräftat att 38 personer har blivit smittade av listeria i Danmark. Utbrottet har krävt ytterligare ett liv och dödsiffran på grund av utbrottet är nu uppe i 15 personer. KommenteraPublicerad 2014-09-12 Årets Matlandethuvudstad 2015 Nu är vinnaren i tävlingen Årets Matlandethuvudstad utsedd. Finalisterna i tävlingen var Borgholm, Kristianstad, Linköping, Strängnäs och Växjö. Och vann gjorde... KommenteraPublicerad 2014-09-12 ”Vi satsar på torkning och lagring varje år” Inför varje säsong brukar Henke Claeson försöka att effektivisera torkningen och lagringen av spannmålen på gårdarna han arrenderar. I år har han köpt en frötork och en mobil spannmålstork. KommenteraPublicerad 2014-09-12 Stora hektarskördar kräver ökad flexibilitet I flera delar av landet är hektarskördarna större än på länge. För att få ett flexibelt komplement till befintlig spannmålslagring växer därför intresset för slanglagring, både hos lantbrukare och spannmålsanläggningar. Exempelvis har Svenska Foder utökat sin kvantitet rejält i Sverige i år. KommenteraPublicerad 2014-09-12 VIDEO – Liten pojke som kommer bli en rackare på att koppla släp En liten kille som redan nu vet hur det funkar att koppla släp. Att han har en förkärlek för John Deere behöver man kanske inte påpeka. KommenteraPublicerad 2014-09-12 Räddningsinsatsen avslutas efter skogsbranden i Västmanland Lars-Göran Uddholm, räddningsledare för skogsbranden i Västmanland avslutar nu räddningsinsatsen. Området är dock fortfarande avstängt för allmänheten. KommenteraPublicerad 2014-09-11 Arla kan expandera i Egypten Arla har lagt ett bud på det Egyptiska företaget Arab Dairy Products Company, ADPC. Budet är dock inte bindande, innan det blir det ska Arla gå igenom Arab Dairys olika verksamheter som inte finns beskriva i årsredovisningen. KommenteraPublicerad 2014-09-11 Svensk ska leda handelsavtal mellan EU och USA Cecilia Malmström har blivit utsedd till EU:s nya handelskommissionär. En av hennes största uppgifter kommer förmodligen bli att leda förhandlingarna om ett eventuellt frihandelsavtal mellan USA och EU. KommenteraPublicerad 2014-09-11 Irländare blir ny jordbrukskommissionär EU:s ordförande, Jean-Claude Juncker utsåg under gårdagen irländaren Phil Hogan, till ny kommissionär för jordbruk och landsbygdsutveckling. KommenteraPublicerad 2014-09-11 Fler nyheter i nyhetsarkviet »