Nyhet från Jordbruksaktuellt 2012-05-21

Mjölkgård med 77 anställda

Med billig arbetskraft och med ett mjölkpris som återhämtat sig från sämre tider finns inte behovet av att investera i någon mjölkrobot. De 2 500 korna mjölkas i stället tre gånger per dygn i någon av gårdens två mjölkgropar.

 
Jamie Larson är en av tolv familjemedlemmar sin jobbar på gården. Förutom de tolv i familjen har de 65 anställda.

 

   
Det började med cirka 40 hektar och sex kor. Fem generationer senare bedrivs en omfattande mjölkproduktion, som efter en fördubbling av besättningen 2008 nu består av 2 500 är mjölkande kor. Förutom de tolv arbetande familjemedlemmarna har man dessutom 65 anställda. Jordbruksaktuellt har besökt mjölkgården Larson Acres Diary i Evansville utanför Madison i södra Wisconsin. En gård som varit i familjen Larsons ägor sedan 90 år tillbaka.

Åtta till tio dollar
Att vara mjölkbonde i USA är för tillfället ganska lönsamt, i alla fall om man får tro Jamie Larson som är en av delägarna på gården. Han erkänner dock att han inte är speciellt insatt i själva mjölkproduktionen. Han är i stället ansvarig för växtodlingen på nästan 2 000 hektar. En växtodling där man främst odlar majs och alfaalfa till foder åt gårdens totalt 2 900 djur.
Arbetet på gården sker dygnet runt i tre skift och när vi är på besök rullar de lastbilsburna fodervagnarna i skytteltrafik mellan plansilons olika fack och stallarna. För att täcka upp och klara av alla sysslor behövs totalt 77 personer på gården, av dessa är som ovan nämnt tolv medlemmar i familjen Larson.
Och att arbetskraften är billig gör att man kan ha många anställda i stället för att investera i automatisering som exempelvis i mjölkrobotar.
– Ingångslönen för våra anställda ligger mellan åtta och tio dollar i timmen samtidigt som mjölkpriset för tillfället är relativt bra. Så vi har inte haft något behov av att ändra produktion, säger Jaime Larson.
Mjölkpriset ligger just nu på cirka 17 dollar per 100 pound, vilket omräknat ger 2,52 kronor per kilo mjölk.

40 kilo per ko och dygn
 
Arbetet i gårdens två mjölkgropar pågår 21 av dygnets 24 timmar. På den tiden hinner de mjölka samtliga 2 500 kor tre gånger.

 

 
Mjölken skickas direkt till en ostfabrik som ligger längre ner på den väg som sträcker sig förbi gården.
Vid mjölkning leds korna, som är av rasen Holstein, från de frigående stallarna till någon av gårdens två mjölkgropar som har 40 respektive 42 platser. Det tar sju timmar att mjölka de 2 500 korna och mjölkning sker tre gånger per dygn. Det råder därmed febril aktivitet i mjölkgroparna under 21 av dygnets 24 timmar. Dygnssnittet ligger på 40 kilo mjölk per ko.
Samtidigt som mjölkningen sker skrapar annan personal rent gödselgångarna i det tomma stallet med en Bobcat. Stallarna har ingen automatiskt utgödsling det arbetet sker manuellt.
Som strömedel använder man sig av sand som separeras och tvättas regelbundet för att sedan återanvändas i stallarna. I separatorn delas gödseln upp i tre fraktioner, från en fast till en lättflytande del.

Majs och alfaalfa
Nästintill allt foder som djuren äter produceras på de cirka 2 000 hektaren som Larsons brukar. Halva arealen är i egen ägo medan den andra halvan är arrenderad. Att köpa en acre, som motsvarar 0,4 hektar, kostar enligt Jaime Larson 5 000 till 6 000 dollar. Omräknat ger det ett hektarpris på 84 000 till 100 000 svenska kronor. Att arrendera mark kostar mellan 2 500 och 3 300 kronor per hektar.
Fodret till djuren består till 60 procent av majs och 40 procent av hösilage i form av alfaalfa. Utöver det tillkommer ett protein- och vitamintillskott som blandas in i foderblandaren vid en speciell station på gården.
Under vårt besök gick Jaime Larson i startgroparna för att inleda skörden av alfaalfa.
– Mars var en ovanligt varm månad, så vi ligger nog tre veckor före det normala. Skörden av alfaalfa kommer därmed inledas inom de kommande veckorna, säger han.

Peter Wellander
Tel: 019-16 61 35
E-post: peter@ja.se

Kommentera artikeln »

Här kan du kommentera nyheter på ja.se. Du kan berömma, utveckla eller kritisera. Allt ska dock ske sakligt och tonen ska hållas respektfull.

 

Vi förbehåller oss rätten att radera inlägg som är kränkande, rasistiska eller har sexistiskt innehåll.Vi förbehåller oss också rätten att radera inlägg som inte för debatten framåt.

Du som kommenterar garanteras anonymitet i det publicerade inlägget, men du måste uppge namn samt en korrekt e-postadress.

Utvalda kommentarer kan komma att publiceras i Jordbruksaktuellts tryckta upplaga.

Skriv JA i rutan:

Tipsa någon om denna artikel »



 

Ökad export av svenska livsmedel Enligt ny statistik från Kommerskollegium är den svenska livsmedelsexporten på stadig uppgång. Enligt branschorganisationen Livsmedelsföretagen är detta ett styrkebesked för svensk livsmedelsindustri. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Skövde köper mer svenskt I Skövde kommun har man tagit beslut att höja andelen svenskt kött på kommunens tallrikar. 500 000 kronor ska avsättas för att få in mer svenskt kött i offentliga kök, skriver Skövde nyheter. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Sälar smittade av fågelinfluensa I år har 3000 sälar dött i danska och svenska vatten, troligen på grund av fågelinfluensan H10N7. Även i Tyskland har man hittat fler döda sälar än normalt. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Rekryteringen av ny SLU-rektor är igång Den första juli nästa år kommer en ny rektor för SLU att tillträda. Efter senaste mötet rapporterar SLU:s styrelse att rekryteringsprocessen löper på enligt plan. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Kontroversiellt fett måste skrivas ut Nya regler kräver att det tydligt måste framgå om en produkt innehåller det kontroversiella fettet, palmolja. Den ökande odlingen av palmolja sker allt som oftast på bekostnad av regnskogen och de som lever i den. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Gödselåtervinning vann pris Företaget Agriolgik vann södra Sveriges Venture cup med sin gödselseparator som kan göra gårdar självförsörjande på strö. Det betyder att deras affärsplan utsetts till den bästa i södra Sverige och att de nu är klara för Sverigefinalen. KommenteraPublicerad 2014-12-17 LEDARE - Omtumlande år att lära av År 2014 ska snart arkiveras. Det har varit ett omtumlande år för svenskt jordbruk. Det finns både saker att glädjas över, lärdomar av året att ta till sig och saker att förfäras över. Mitt i all marknadsturbulens, politisk turbulens och säkerhetspolitisk turbulens gäller det att ta sig tid att stänga ute informationsstressen en stund, för att ta till sig lärdomarna och se möjligheterna. De finns där. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Lägsta oljepriset på fem år Marknadsnoteringar för råolja på världens börser har efter ett prisfall på nästan 45 procent nu nått sin lägsta nivå på fem år. Nordsjöoljan betalas under 60 dollar per fat. Ökat utbud och frågetecken kring den framtida tillväxten i Kina ligger bakom sjunkande priser. KommenteraPublicerad 2014-12-17 KRÖNIKA - Stort fokus på Ryssland Spannmålspriserna har på senare tid gått upp en hel del, i mångas ögon omotiverat mycket. Viss oro har funnits för kallt och nederbördsfattigt väder för de höstsådda grödorna i främst USA och Ryssland – och således ökad risk för utvintring. I båda dessa regioner har det dock fallit en del skyddande snö samtidigt som temperaturerna stigit – risken har därmed minskat senaste veckan och snart är grödorna helt i vintervila. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Nya kompakta traktorer når Sverige Importbolaget Trejon lanserar en ytterligare serie av den kompakta traktorn Flexitrac till den svenska marknaden. Enligt företaget riktar sig den nya 10-serien till de som har behov av en liten maskin. KommenteraPublicerad 2014-12-17 Super-Coop bildas i norr För att stärka regional konkurrenskraft och effektivisera har Coop Malmfälten och Coop Norrbotten beslutat att de ska gå samman till en förening. Tillsammans har de 44 butiker, en omsättning på 2,9 miljarder kronor och täcker en fjärdedel av Sveriges yta. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Seminstationen i Hörby läggs ner Den nybildade branschorganisationen Svenska Köttföretagen förändrar strukturen och avvecklar den arrenderade seminstationen i Hörby. Kvar blir de egenägda seminstationerna i Hållsta och Hudaryd. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Belgiska lantbrukare får uppskov med avgift Belgiska lantbrukare kan vänta med att betala arbetsgivaravgifterna i upp till ett år. Det rapporterar Varkensbedrijf i sitt nyhetsbrev. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Reporäntan låg tills mitten av 2016 Idag gick riksbanken ut med att reporäntan fortsatt ska ligga på noll procent. Man berättade även om förväntningar gällande hur länge ränteläget kan väntas ligga kvar vid dagens låga värde. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Krav på danskt akutpaket Om ingenting görs kommer 4 500 jobb inom lantbruket försvinna och man kan vänta sig ett exporttapp på 8 miljarder danska kronor skriver danska motsvarigheten till LRF, Landbrug & Fødevarer om den rådande situationen i landets lantbruk. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Utbrott av fågelinfluensa i Japan I Japan har man avlivat 4000 kycklingar efter att det konstaterats att ett antal djur dött på grund av fågelinfluensan H5. Detta är det första utbrottet på åtta månader i landet, enligt det japanska departementet för jordbruk, fiske och skog. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Nytt stöd för gödselgas Nu kan de som har en biogasanläggning och rötar gödsel ansöka om att få delta i ett gödselgasprojekt med ett särskilt stöd. Syftet är att dubbla miljö- och klimatnyttan. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Eldriven med sänkbart tak Weideman presenterade en ny eldriven lastare med sänkbart tak på EuroTier. Hittills finns det inga liknande alternativ på marknaden när det gäller att hydrauliskt sänka taket på maskinen utan att lämna sin förarplats, innovationen vann en av EuroTiers silvermedaljer. KommenteraPublicerad 2014-12-16 Rekordhög avkastning för vete

God övervintring av de höstsådda grödorna bidrog i år till höga skördenivåer av höstvete och rågvete i flera län. Den genomsnittliga avkastningen för höstvete i Sverige nådde rekordnivåer.

KommenteraPublicerad 2014-12-15
Tyskland, Danmark och Holland kräver skärpt djurvälfärd i EU De danska, tyska och holländska jordbruksministrarna har undertecknat ett gemensamt uttalande där man pressar EU-kommissionen till skärpta djurvälfärdskrav. Bland kraven finns både svanskupering, näbbtrimning och antibiotika inkluderat. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Danskt centrum ska minska PRRS I Danmark ska man anlägga ett övervakningscentrum för att forska om den smittsamma sjukdomen PRRS som innebär stora kostnader för grisnäringen i Danmark och internationellt. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Skövde slakteri satsar på logistik Skövde slakteri inleder ett nytt samarbete med Bring för att förbättra logistiken och sänka kostnaderna. Tidigare har logistiken legat på olika aktörer med begränsad räckvidd. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Beslut om räntan tas i dag Under dagen ska riksbanksdirektionen sammanträda för att besluta om räntan och under morgondagen skall besked ges. Den sänkning som skedde i oktober var historisk och signalerar att riksbanken tar hotet om deflation på allvar. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Elpriset det lägsta sedan 2012 Höstens milda väder har bidragit till det låga elpriset och det rörliga elpriset verkar landa 15 procent lägre än förra året. Därmed är årets elpriser de lägsta sedan 2012. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Nya rön om effektivt foder Rörflen som foder till dikor har visat sig vara resurseffektivt. Tack vare det höga fiberinnehållet och ett lågt energivärde kan dikor äta fodret fritt utan att bli överutfodrade, visar en ny studie från SLU. KommenteraPublicerad 2014-12-15 Hallå där Camilla Persson... ...på EMP Lantbruk som utsetts till Årets Nötköttsföretag KommenteraPublicerad 2014-12-15 Redo att hjälpa dig om krisen kommer LRF:s omsorgsgrupp finns till för lantbrukare i nöd. Omsorgsgruppen finns över hela landet, men jobbar på olika vis.
 – Här i Halland har vi valt att jobba med fokus på både lantbrukare och djur. Hur lantbrukaren mår påverkar även djuren, säger Christina Nilsson, ansvarig för omsorgsgruppen i Halland.
KommenteraPublicerad 2014-12-14
EU-medlemskapet ett lyft för Rumäniens jordbruk Rumäniens jordbruk har utvecklats snabbt efter diktatorn Ceaușescus spektakulära fall 1990. Utvecklingen har accelererat efter ­Rumäniens medlemskap i EU 2007.  KommenteraPublicerad 2014-12-13 Smaka Sverige ska öka kunskapen om mat Genom kunskapsbanken ”Smaka Sverige” hoppas Jordbruksverket på att ge de verktyg som behövs för att utveckla svensk matproduktion, visa regionala specialiteter och öka turismen. KommenteraPublicerad 2014-12-13 FREDAGSKUL – Det du inte visste om kor "Kon har sju sidor, den övre sidan, den undre sidan, den bakre sidan, den främre sidan, den ena sidan, den andra sidan och den invändiga sidan". Lyssna på hela beskrivningen av kon för att börja helgen med ett hjärtligt skratt. KommenteraPublicerad 2014-12-12 Fler nyheter i nyhetsarkviet »