▴ Annons

Nyhet från Jordbruksaktuellt 2012-05-21

Mjölkgård med 77 anställda

Med billig arbetskraft och med ett mjölkpris som återhämtat sig från sämre tider finns inte behovet av att investera i någon mjölkrobot. De 2 500 korna mjölkas i stället tre gånger per dygn i någon av gårdens två mjölkgropar.

 
Jamie Larson är en av tolv familjemedlemmar sin jobbar på gården. Förutom de tolv i familjen har de 65 anställda.

 

   
Det började med cirka 40 hektar och sex kor. Fem generationer senare bedrivs en omfattande mjölkproduktion, som efter en fördubbling av besättningen 2008 nu består av 2 500 är mjölkande kor. Förutom de tolv arbetande familjemedlemmarna har man dessutom 65 anställda. Jordbruksaktuellt har besökt mjölkgården Larson Acres Diary i Evansville utanför Madison i södra Wisconsin. En gård som varit i familjen Larsons ägor sedan 90 år tillbaka.

Åtta till tio dollar
Att vara mjölkbonde i USA är för tillfället ganska lönsamt, i alla fall om man får tro Jamie Larson som är en av delägarna på gården. Han erkänner dock att han inte är speciellt insatt i själva mjölkproduktionen. Han är i stället ansvarig för växtodlingen på nästan 2 000 hektar. En växtodling där man främst odlar majs och alfaalfa till foder åt gårdens totalt 2 900 djur.
Arbetet på gården sker dygnet runt i tre skift och när vi är på besök rullar de lastbilsburna fodervagnarna i skytteltrafik mellan plansilons olika fack och stallarna. För att täcka upp och klara av alla sysslor behövs totalt 77 personer på gården, av dessa är som ovan nämnt tolv medlemmar i familjen Larson.
Och att arbetskraften är billig gör att man kan ha många anställda i stället för att investera i automatisering som exempelvis i mjölkrobotar.
– Ingångslönen för våra anställda ligger mellan åtta och tio dollar i timmen samtidigt som mjölkpriset för tillfället är relativt bra. Så vi har inte haft något behov av att ändra produktion, säger Jaime Larson.
Mjölkpriset ligger just nu på cirka 17 dollar per 100 pound, vilket omräknat ger 2,52 kronor per kilo mjölk.

40 kilo per ko och dygn
 
Arbetet i gårdens två mjölkgropar pågår 21 av dygnets 24 timmar. På den tiden hinner de mjölka samtliga 2 500 kor tre gånger.

 

 
Mjölken skickas direkt till en ostfabrik som ligger längre ner på den väg som sträcker sig förbi gården.
Vid mjölkning leds korna, som är av rasen Holstein, från de frigående stallarna till någon av gårdens två mjölkgropar som har 40 respektive 42 platser. Det tar sju timmar att mjölka de 2 500 korna och mjölkning sker tre gånger per dygn. Det råder därmed febril aktivitet i mjölkgroparna under 21 av dygnets 24 timmar. Dygnssnittet ligger på 40 kilo mjölk per ko.
Samtidigt som mjölkningen sker skrapar annan personal rent gödselgångarna i det tomma stallet med en Bobcat. Stallarna har ingen automatiskt utgödsling det arbetet sker manuellt.
Som strömedel använder man sig av sand som separeras och tvättas regelbundet för att sedan återanvändas i stallarna. I separatorn delas gödseln upp i tre fraktioner, från en fast till en lättflytande del.

Majs och alfaalfa
Nästintill allt foder som djuren äter produceras på de cirka 2 000 hektaren som Larsons brukar. Halva arealen är i egen ägo medan den andra halvan är arrenderad. Att köpa en acre, som motsvarar 0,4 hektar, kostar enligt Jaime Larson 5 000 till 6 000 dollar. Omräknat ger det ett hektarpris på 84 000 till 100 000 svenska kronor. Att arrendera mark kostar mellan 2 500 och 3 300 kronor per hektar.
Fodret till djuren består till 60 procent av majs och 40 procent av hösilage i form av alfaalfa. Utöver det tillkommer ett protein- och vitamintillskott som blandas in i foderblandaren vid en speciell station på gården.
Under vårt besök gick Jaime Larson i startgroparna för att inleda skörden av alfaalfa.
– Mars var en ovanligt varm månad, så vi ligger nog tre veckor före det normala. Skörden av alfaalfa kommer därmed inledas inom de kommande veckorna, säger han.

Peter Wellander
Tel: 019-16 61 35
E-post: peter@ja.se

Kommentera artikeln »

Här kan du kommentera nyheter på ja.se. Du kan berömma, utveckla eller kritisera. Allt ska dock ske sakligt och tonen ska hållas respektfull.

 

Vi förbehåller oss rätten att radera inlägg som är kränkande, rasistiska eller har sexistiskt innehåll.Vi förbehåller oss också rätten att radera inlägg som inte för debatten framåt.

Du som kommenterar garanteras anonymitet i det publicerade inlägget, men du måste uppge namn samt en korrekt e-postadress.

Utvalda kommentarer kan komma att publiceras i Jordbruksaktuellts tryckta upplaga.

Skriv JA i rutan:

Tipsa någon om denna artikel »



 

Två nya ledarmöter i LRF Ungdomen Vid LRF Ungdomens riksstämma blev Nils Björid omvald som ordförande men Thomas Jöngren och Andreas Larsson har avsagt sig sina uppdrag och lämnar därmed plats åt två nya ledamöter. En från Västernorrland och en från Sydost. KommenteraPublicerad 2015-03-04 Mejeri, öl, godis och kött i topp gällande smakutveckling Wapnö, KLS Ugglarps, Nils Oscar och Haupt Lakrits är nominerade till priset ”Årets smakutvecklare i Livsmedelsbranschen 2015”. Vinnaren kommer att koras på White Guide Galan den 9 mars. KommenteraPublicerad 2015-03-04 HKScan lanserar dansk eko-kyckling Ekologisk kyckling har under en längre tid varit en bristvara i Sverige. För att fylla gapet lanserar nu HKScans, Rose, dansk fryst ekologisk kyckling i Sverige. KommenteraPublicerad 2015-03-04 Kraftfull precisionsharv från Kongskilde Inför årets vårbruk finns Kongskilde och Överums  nya kraftfulla precisionsharv Germinator Pro tillgänglig i Sverige. Med denna utlovar företagen en jämn såbädd av högsta kvalitet. KommenteraPublicerad 2015-03-04 Konsumenter efterfrågar och vill betala för hög kvalitet Under lång tid har lågpris genomsyrat både konsumenter och handelns känsla av en bra affär, men det är på väg att ändras. Svensk livsmedelsindustri visar sina starkaste siffror på över fyra år 2014, och det är konsumenternas ökade intresse för premiumsegmentet som driver på. KommenteraPublicerad 2015-03-04 Utbildning för småskaliga livsmedel Hösten 2015 startar en yrkeshögskoleutbildning på Affärshögskolan i Uddevalla på temat småskalig livsmedelsförädling. KommenteraPublicerad 2015-03-04 LEDARE – När den politiska korrektheten får styra Vi får inte vara så otroligt rädda för att tala om och kräva möjligheter att utveckla svenskt jordbruk. Vi lever i en tid då folk trippar på tårna för att vara politiskt korrekta. Verkligt, rakryggat ledarskap är sällsynt. Vi har stått upp för de svenska merkostnaderna allt sedan vi gick med i EU. Det har lett till att halva grisuppfödningen konkurrerats ut och nu är även mjölkproduktionen hotad. KommenteraPublicerad 2015-03-04 Kraftig uppgång för HKScan HKScan fortsatte att krympa kostymen under 2014, dock förbättrades resultatet något. Aktieägarna får del av vinsten från försäljningen av Sokolow via en extra utdelning. Och aktiemarknaden har börjat året med ett rejält kurslyft för HKScan. KommenteraPublicerad 2015-03-04 LRF: Prissäkring hotas av reglering EU har föreslagit en reglering av finansmarknaden som kan komma att påverka terminshandeln med jordbruksprodukter negativt, befarar LRF Växtodling. KommenteraPublicerad 2015-03-03 Förädla bort ärtrotröta För att ta fram nya ärtsorter jobbar Findus fortfarande med klassiskt växtförädling, liksom man gjorde på Mendels tid för 150 år sedan. Men i och med ett nytt samarbete med SLU ska man skynda på förädlingsprocessen. KommenteraPublicerad 2015-03-03 Växande mathandel på nätet Allt fler konsumenter handlar mat på nätet. Förra året omsatte Mathem 447 miljoner kronor vilket innebär att det är det största företaget när det gäller försäljning av styckvaror på internet. KommenteraPublicerad 2015-03-03 Ny vd för Svenskt Sigill Britt Rahm har utsetts till ny vd på Svenskt Sigill, hon kommer tidigare från en tjänst som enhetschef på SP Food och Bioscience. KommenteraPublicerad 2015-03-03 Hallå där Magnus Uhlin... ... som tillsammans med sin familj blivit utsedd till Årets Mjölkbonde 2015. KommenteraPublicerad 2015-03-03 STATISTIK - Valtra åter i ledning I februari har Valtra och John Deere återtagit sina placeringar på den svenska traktormarknaden. Antalet nya traktorer i februari 2015 är färre än samma månad 2014, men fler än 2013. Dessutom har hela sex nya traktorer med över 350 hästkrafter, tagit plats på gårdar i landet. KommenteraPublicerad 2015-03-02 Buchts förslag om förenkling till EU I slutet av januari skickade EU:s jordbrukskommissionär, Phil Hogan, ut en förfrågan om vilka förenklingar som önskades inom jordbruket av olika medlemsländer. Sven-Erik Bucht har nu besvarat Hogan. KommenteraPublicerad 2015-03-02 Norrmejerier satsar för mer eko-mjölk Norrmejeriers försäljning av ekologiska produkter ökade med 30 procent under förra året. Med en begränsad tillgång av ekologisk norrländsk mjölk väljer man nu att satsa för att få fler att ställa om till ekologisk produktion. KommenteraPublicerad 2015-03-02 Låg förekomst av dvärgbandmask Efter en tre år lång kartläggning om förekomst av dvärgbandmask i räv har man konstaterat att det är liten förekomst av parasiten i Sverige. Det kan dock variera lokalt. KommenteraPublicerad 2015-03-02 Ny Mitsubishi L200 till hösten Med omkring 1,3 miljoner tillverkade Mitsubishi L200 bakom sig, är den japanska biltillverkaren snart redo att släppa den femte generationens L200 till marknaden. Bilen premiärvisas på bilsalongen i Genevé denna månad. KommenteraPublicerad 2015-03-02 De hoppas på nytt gotländskt mejeri Gotlands Nya Mejeri AB heter det bolag som Patrik Von Corswant och Johnny Warg håller på och startar upp på Stafva gård. Tanken är att sälja färska mejeriprodukter baserat på lokal gotländsk mjölk. Nu letar man efter investerare som vill teckna aktier i bolaget. Bland annat hos de lokala handlarna. KommenteraPublicerad 2015-03-02 För tidigt att slå på stora trumman Just nu pågår utformandet av det nya åtgärdsprogrammet för Vattendirektivet, som ska gälla fram till 2021. Efter att Vattenmyndigheten lämnat ifrån sig ett förslag med omfattande åtgärder för lantbruket har oron växt i flera led. Dock kan det ännu vara för tidigt att dra slutsatser. KommenteraPublicerad 2015-03-02 Lantbrukaren bör få betalt för kadmiumreducering Genom att odla salix kan kadmiumhalten i jorden minskas. Detta bidrar till minskad halt i grödor, som i sin tur minskar förekomsten av sjukdomar orsakade av kadmium. Denna kadmiumrening borde salixodlarna få ersättning för, tycker Stig Larsson på European Willow Breeding AB, som tillsammans med Kent Hasselgren, Hasselgren Konsult AB, utformat ett förslag. KommenteraPublicerad 2015-03-02 ”Ikea”-variant av biogasanläggning väckte intresse Solenergi och biogas stod i fokus när LRF arr­angerade en energidag i Halland. Bland annat presenterades en ny sorts biogasanläggning av ”Ikea-modell” och hur kommunen Güssing i Österrike vände nedgång till uppgång genom att själva skapa och ta hand om sin energi. KommenteraPublicerad 2015-03-01 Ica ökar försäljningen av svenskt kött Under förra året ökade Ica försäljningen av färskt svenskt griskött med 20 procent. Från och med nästa vecka byts även köttet i företagets egen falukorv till svenskt. Även svenska nöt-, fågel- och lammförsäljningen går uppåt. KommenteraPublicerad 2015-02-28 Komforten imponerar Med en ny hytt och låg ljudnivå, där inställningen av tröskan sker på en pekskärm längst fram på armstödet, har Case IH gett de tre mindre modellerna i Axial Flow 130-serien ett rejält lyft. KommenteraPublicerad 2015-02-28 ”Arla är neutrala till GMO-teknik” Efter beskedet att Arla vill öka andelen ostar tillverkade med GMO-framställd löpe har kommit ut, reses åter frågan kring GMO-foder för de svenska mjölkproducenterna. Arla bedömer dock att det är skillnader mellan producentled och förädlingsled. KommenteraPublicerad 2015-02-27 VIDEO – Bi-uppfinning har fått in 3,4 miljoner dollar på ett par dagar En bikupelösning som innebär att man inte behöver störa bina när man skördar honung har samlat ihop drygt tre miljoner dollar på ett par dagar i finansiering. Hur den fungerar förklaras i videon. KommenteraPublicerad 2015-02-27 Lantbrukskris på danska banker Jyske Bank hade höga förväntningar på sig när fjärde kvartalets siffror skulle redovisas, men efter en förlust på 300 miljoner dök aktien. Anders Dam, som är vd för banken, hänvisar bland annat till nedskrivningar av lån till lantbruket. KommenteraPublicerad 2015-02-27 Jordbruksverket presenterar arbetet med att förenkla Genom förenklingsresan har branschorganisationer och myndigheter samarbetat för att förenkla lantbrukares vardag. De tjugo delar som symboliserar åtgärdsplanen ska presenteras den 4 mars. KommenteraPublicerad 2015-02-27 Etiopisk gröda får internationell uppmärksamhet Den etiopiska grödan teff, får allt mer uppmärksamhet som en ny typ av ”super food”. Den etiopiska regeringen jobba med att priserna inte ska skjuta i höjden för människorna i landet. KommenteraPublicerad 2015-02-27 Stora utmaningar för Trigon Agri Danska lantbruksbolaget Trigon Agri, verksamt i Ryssland och Ukraina förbättrade sitt rörelseresultat rejält 2014, exkluderat effekterna av rasen för valutorna rubel och hryvna. KommenteraPublicerad 2015-02-27 Fler nyheter i nyhetsarkviet »