Alternativa korta matkanaler - gröna proteiner
Branschinriktad temaserie om handelvägar som stärker och ökar lokal handel.
Naturbruksförvaltningen arrangerar tillsammans med Agroväst Gröna Möten, Lokalproducerat i Väst och Länsstyrelsen Västra Götaland en branschinriktad temaserie där vi lyfter både regionala skillnader och branschspecifika möjligheter. Evenemangen vänder sig till dig som är yrkesverksam inom livsmedelsproduktion med intresse för alternativa korta matkanaler. I Skaraborg har vi fokus på odling av hållbara grödor i Sverige. Vi får provsmaka gråärt och lupin, både neutralt tillredd och i ett matigt sammanhang.
När: 12 november 10.00-13.00
Var: Naturbruksskolan Sötåsen
Anmälan: Senast 7 november via www.gronamoten.se
Frågor kontakta Madeleine Vendel, madeleine.vendel@agrovast.se.