Under veckan kommer man diskutera möjligheter och utmaningar för svensk mjölkproduktion, olika utvecklingsvägar och hur forskningen kan bidra till utvecklingen.

Färska forskningsresultat från forskningsprogrammet ”Hållbar produktion och konsumtion av mjölk” kommer diskuteras med tillämpningar inom svensk mjölkproduktion. Forskningsprogrammet finansieras av Stiftelsen lantbruksforskning och koordineras av SLU, genom SLU Future food.

När och var: 17-18 oktober sänds helt digitalt, resten av veckan är vi på Elmia Lantbruk. Torsdagen 20 oktober genomförs en halvdagskonferens i samarbete med Elmia.

Mer information: https://www.slu.se/mjolkveckan2022

Kontaktperson: Margareta Emanuelson, SLU. margareta.emanuelson@slu.se, 018 67 16 49.