Säkra spannmålskedjor till barnmat
Odla resurseffektivt och få bättre kvalitet.
Under drygt 3 års tid har vi i FORMAS projektet Baby Grain Passport arbetat med att förbättra planeringen för att få fram säker spannmål till barnmatsproduktion. Vi arbetar med livsmedelssäkerhet, spårbarhet och hållbarhet i produktionen av spannmål för barnmat.
Råvaran ska:
Hålla högsta kvalitet - Halter av tungmetaller och gifter från mögelsvampar ska ligga långt under gällande gränsvärden. Vi tar fram kartunderlag och riskmodeller så att man enklare kan hitta de bästa partierna.
Vara hållbart producerad - Vi tar fram verktyg så att bonden kan anpassa mängden gödning till de unika försättningarna på varje plats i fältet – det gör odlingen resurseffektiv.
Kunna spåras tillbaka till gården. Vi arbetar med att följa spannmålspartier genom logistikkedjan till platsen den odlats på.
Vi inbjuder nu till detta slutseminarium där vi berättar om de främsta resultaten och vi diskuterar hur erfarenheterna kan omsättas i praktiken ute på gård och i den efterföljande spannmålskedjan. Vi har äran att ha med oss Lennart Wikström från Lantbrukets affärer som dels håller ett inledande anförande och också leder diskussionen.
När: 13 maj 9.30 - 15.30
Var: SLU Smedjan Hernquistsalen, Gråbrödragatan 7 Skara
Anmälan: Senast 6 maj via www.gronamoten.se
Evenemanget är kostnadsfritt och är ett samarrangemang mellan SLU, Dataväxt, Lantmännen och Agroväst Gröna Möten. Det är möjligt att delta via länk.
Vid frågor kontakta madeleine.vendel@agrovast.se.
Information sänds ut innan evenemanget till den mailadress du anger.
Agroväst Gröna Möten möjliggörs genom finansiering från Europeiska regionala utvecklingsfonden, Västra Götalandsregionen, Region Halland, LRF, Nötkreatursstiftelsen, Sparbanksstiftelsen Lidköping, Sparbanksstiftelsen Skaraborg och Fyrbodals kommunalförbund.
