Matpriserna steg med 3,9 procent i februari

Enligt SCB är det den största uppgången för matpriserna på mer än ett år.

– Ökningen av matpriserna i början av 2025 har bidragit till den ökade inflationstakten, säger Carl Mårtensson, prisstatistiker på SCB, i ett pressmeddelande.

Produkter som sticker ut i prisökningen är mejerivaror och kaffe. Mellan januari och februari månad steg priset på kaffe med 11 procent.

– Priset på smör steg med 4,7 procent i februari jämfört med månaden innan. Sett över ett år har smörpriset ökat med 26 procent. Mjölk och ost blev också dyrare, säger Carl Mårtensson.

Andra varor som börjar sticka ut är sötsaker och glass. I årstakt har priset på dessa varor stigit med 9,4 procent. Däremot har priset på socker sjunkit för första gången på länge. Jämfört med ett år tillbaka har priset gått ner med 10 procent.

Varor som sjönk i pris under februari är exempelvis blomkål, torskfilé och purjolök, men även småcitrus och apelsiner. Totalt har priset på frukt sjunkit med 5 procent under året.