Nya premiumostar från norr

Först kom Västerbottensost, och nu kommer två nya ostar från Norrland.

Höga Kusten och Abisko är Norrmejeriers senaste tillskott på osthyllan. Ostarna innehåller mjölk från norrländska mjölkkor men recepten har en internationell twist. Abisko beskrivs som en norrländsk alpost som är söt-syrlig till karaktären. Och Höga Kusten är en krämig Gruyére.

– Nästan åtta av tio svenskar säger att de är intresserade av att prova nya svenska lagrade ostar, och många är beredda att betala mer för en premiumost från Norrland. Det är precis det vi erbjuder med Abisko och Höga Kusten – två ostar med unika smaker och stark förankring, säger Lina Jonsson, produktchef för ost på Norrmejerier, i ett pressmeddelande.

Ostarna kommer att säljas på utvalda Coop och City Gross-butiker från och med 8 september.