”Jättepositivt med momssänkning”

Natten mellan den 31 mars och 1 april ska den tillfälliga momssänkningen på livsmedel införas i handeln. Välkommet men också utmanande rent praktiskt enligt handeln.

Den 1 april sänks momsen på livsmedel från 12 procent till 6 procent, vilket kommer ge 5,36 procent sänkt pris i butik. I slutet av förra veckan höll Svensk Dagligvaruhandel ett seminarium på temat ”Livsmedelsmomsen i praktiken – hur går sänkningen till i butik?”.

Anledningen till den tillfälligt sänkta matmomsen är att stärka hushållens köpkraft och få igång konsumtionen. Det finns stora förväntningar på utfallet, men det är en mer komplex förändring än att bara trycka på en knapp. Det handlar om många artiklar och många prispunkter som berörs ute i butikerna. Och det ser lite olika ut i olika kedjor hur detta ska gå till rent praktiskt.

Jenny Karlsson är ansvarig för momsarbetet på Ica Sverige AB.

– Det är en väldigt stor omställning både utifrån olika typer av regleringar men inte minst antalet prispunkter som ska uppdateras under en väldigt kort tid. Så det blir en ansträngning för IT och inte minst för butikerna som ska gå ut och göra det här jobbet, säger hon.

Ica har 1262 butiker runt om i landet, med egna handlare som styr över sina priser. I 500 av dessa har man enbart hyllpriser i form av pappersetiketter. I andra finns det en kombination med digitala och andra har bara digitala hyllpriser.

– Så det kommer bli ett stort arbete att byta ut alla hyllpriser i tid. Även om priserna i kassan kommer vara rätt direkt, säger Jenny.

Relativt enkelt

Jonas Stille är projektledare moms på Lidl Sverige.

– Vi har en liten annorlunda situation då vi har en central prissättning på Lidl. Det innebär att vi har samma låga priser i alla butiker. Så när vi ändrar ett pris slår det igenom i alla butiker samtidigt. Därtill har vi digitala prisskyltar i alla butiker. På det sättet är det här en relativt enkel process för oss. Jag säger relativt för det är mycket IT inblandat, men det är enklare för oss, säger Jonas.

Andreas Norlin är handlare på Hemköp i Gnesta.

– Det är mycket jobb som ska göras. Vi har det kanske inte lika enkelt i Hemköp som på Lidl att allting är lika överallt. Utan snarare så att vi har anpassat erbjudandet lite utifrån butik. Som handlare har man en hel del lokala erbjudanden och lokalt sortiment och det ansvaret faller på mig då att se till att det här genomförs på rätt sätt i rätt tid och med rätt kvalitet, säger han och fortsätter:

– Eftersom det här ska ske på natten mellan tisdag och onsdag mitt i påskveckan när vi har som mest att göra i övrigt. Så blir det nog en utmaning för många butiker att hinna skylta om. Det kan ju vara så att när konsumenten kommer till butiken på onsdagen att allting inte har hunnits skyltas om men det ska stämma i kassan. Och så kommer man lösa det löpande under dagen.

Han tror att det säkert kommer finnas butiker som tjuvstartar och ändrar priser, och själva står för kostnaden innan momsen sänks, för att hinna med.

– Det är inte busenkelt att skylta om en butik på en dag. Det kräver sin insats. Men det är inte heller bara att sätta in personal för det ska göras med kvalitet. Men vi brukar klara av det mesta i den här branschen. Så vi kommer klara av det här också, säger Andreas.

Jenny Karlsson instämmer:

– Andreas speglar mycket av det vi hör från Ica-handlarna. Oavsett om man startar tidigare och anpassar sina priser till den nya momsen. Eller om man faktiskt gör det vid den faktiska övergången så är det otroligt viktig med kvalitén att säkra att det blir rätt. Det tror jag kunderna kommer känna sig trygga med.

På Lidl kommer man i förväg starta en tillfällig kampanj som gäller Matriket.

– Där vi tar bort motsvarande hela momsen på vårt sortiment i Matriket, som är svenska produkter. Det är också en del i att gynna den svenska jordbrukssektor, berättar Jonas.

Upp och ner

Även om priserna på livsmedel sänks den 1 april, så är priserna i handeln inte låsta, utan i ständig förändring.

– Vi är väl medvetna om konsumenternas förväntan att momssänkningen ska komma dem till godo. Det handlar återigen om att kommunicera. Sedan är det en utmaning att få kunder och konsumenter att förstå att priser inte är stabila över tid. Det finns många saker i omvärlden som kommer påverka råvarupriser, transportkostnader och produktionskostnader. Det kommer göra att priserna både kan gå upp och ner såklart, säger Jenny.

Jonas håller med.

–  I det här fallet kommer vi vara väldigt transparanta. Vi har ett pris fram till den 1 april och ett från 1 april. Det kommer vara väldigt tydligt att hela momssänkningen på alla varor kommer slutkonsumenten till del, säger han.

Pris är viktigare än någonsin

Enligt Andreas är det framför allt prisförändringar på varorna med ett högre grundpris som kaffe och kött som påverkar kunderna. Men han upplever att många dock har en förståelse för att priserna förändras av yttre faktorer.

– Men det är klart att alla vill betala mindre och göra en god affär. Det märks på konsumenterna att prisets nivå verkligen påverkar hur de handlar och deras konsumtionsmönster, men även volymen på det vi kan sälja. Så pris är viktigare än någonsin, säger Andreas.

– Jag tror att det finns en skepsis ute bland många hushåll, kommer denna momssänkning verkligen slå igenom till 100 procent till oss slutkunder? För vår del så kommer den göra det på alla varor. Vi kommer vara helt transparanta, det är jätteviktigt för oss, säger Jonas på Lidl.

Ökat intresse

Med ett par veckor kvar till förändringen tycker Andreas inte att det pratas så mycket bland Hemköpskunderna om den kommande sänkningen. Men han tror att det kommer öka ju närmare april man kommer. Det håller Jenny på Ica Sverige med om.

– Det finns en tydlig förväntan om att man ska få handla billigare mat. Jag tror det kommer öka ännu mer nu när vi närmar oss, säger hon.

Hoppas på fortsättning

Matmomssänkningen är i dagsläget tillfällig och ska gälla till slutet av 2027. Moderatorn Cecilia Anneling, från Svensk Dagligvaruhandel, frågar om det är något man redan nu har med i beräkningen.

– Just nu är det själva momssänkningen som är i fokus och den är väldigt välkommen av våra kunder. För vår del är den ganska enkel att implementera. Nu fokuserar vi på det positiva, säger Jonas.

– För vår del jobbar vi både med att det är satt som en tillfällig matmomssänkning. Men vi har också drivit den här frågan under en lång tid och det här kommer vara väldigt gynnsamt för konsumenterna. Så vi ser en förhoppning om att det här ska bli en permanent lösning, säger Jenny.