Sätter potatis för ökad matförsörjning

På över 120 orter samlades människor fredagen den första maj och satte potatis för att uppmärksamma Sveriges bristande livsmedelsberedskap. Detta under kampanjen #potatisuppropet.

– Den aktuella krisen visar sårbarheten i våra system, särskilt när det kommer till vår livsmedelsförsörjning. Det vi inte får ned i jorden de kommande veckorna, kan vi inte heller skörda i höst, säger Pella Thiel, nationell koordinator för #potatisuppropet och medgrundare av Omställningsnätverket som står bakom kampanjen, i ett pressmeddelande.

Behov för regionala satsningar

Kampanjen #potatisuppropet vill tillsammans med odlingsplattformen Grow Here samla kommuner och medborgare kring att öka den svenska matförsörjningen.

Den första maj satte man potatis på över hundra orter i landet, såväl i stad som på landsbygd, i en nationell flash mob. Potatis sattes både i hinkar och i jordbruksmark och tillsammans med en nedladdningsbar skylt lades bilder upp på sociala medier med hashtagen #potatisuppropet för att sprida inspiration.

Enligt initiativtagarna finns det ett stort behov hos kommuner och regioner för att uppmuntra flera aktörer att odla lokalt och flera ser över hur man kan inventera odlingsmark och stötta befintliga gårdar att nå ut till lokalsamhället. Kampanjen vill nu uppmana kommuner att skapa en krisplan för den lokala matförsörjningen.

Tjänst för lokal matsäkerhet

Samma dag lanserades också matchmaking-plattformen Grow Here med syfte att underlätta delning av odlingsmark och synliggörande av lokala producenter. Situationen med Covid-19 har ytterligare ökat medvetenheten kring landets matförsörjning och plattformen ser ett ökat intresse för småskaligt, lokalt jordbruk.

– En stor del av svenskarna bor i tätbefolkade områden och hyreshus, men långt ifrån alla har tillgång till en egen trädgård och odlingsyta. I tider som denna, där import av mat och arbetskraft är svår, kan en delningstjänst för odlingsmark och lokala odlingar göra skillnad för lokal matsäkerhet. Tillsammans med Omställningsnätverket vill vi underlätta för såväl privatpersoner som kommuner och regioner att odla mer lokalt, säger Jonathan Naraine, en av initiativtagarna till Grow Here.