Mjölkprisindex fortsätter uppåt

Under årets första månad fortsätter mjölkprisindex uppåt och vid tisdagens auktion på Global Dairy Trade, GDT, steg indexet med 4,8 procent.  

Sedan en mindre nedgång i november förra året har prisindex stigit, vilket också blev resultatet vid auktionen den 19 januari. På auktionen deltog 181 budgivare som handlade med en kvantitet om totalt 29 606 ton.

Skummjölkspulver ökade med 7,0 procent och helmjölkspulver med 2,2 procent. Även smör och laktos ökade med 4,6 respektive 6,6 procent. Sämre gick det för cheddar som minskade med 0,3 procent.