Över 40 nystartade bryggerier förra året

Förra året startade fler än 40 nya bryggerier i Sverige, vilket innebär att det i dag finns hela 453 bryggerier i landet.

– Det är roligt att många vill satsa på ett eget bryggeri. Svensk öl från såväl större som mindre bryggerier håller hög klass även i en internationell jämförelse, säger Sveriges Bryggeriers vd Anna-Karin Fondberg, i ett pressmeddelande.

Enligt statistiken, som är framtagen av Sveriges Bryggerier i samarbete med ölbloggen Portersteken, har tillväxten av antalet bryggerier skett de senaste tio åren. År 1995 fanns det bara 18 bryggerier, vilket till 2010 i stort sett bara dubblerats till 39 bryggerier. Men därefter har det tagit fart, och det har varit en stadig ökning till dagens 453 bryggerier.

Senaste året har varit ett tufft år för svensk restaurangnäring, som till följd av coronapandemin fått begränsningar gällande öppettider och alkoholservering. Detta har även drabbat bryggerierna, som har haft svårt att sälja öl på fat. Försäljningen på Systembolaget och av alkoholfria produkter i dagligvaruhandeln har därför varit en viktig del under 2020.

– Systembolaget har en stark ställning och har under pandemin varit en stabil aktör som gett bryggerierna en chans att nå ut med sina produkter. En effekt av restriktionerna och de stängda gränserna är att gränshandel mot Tyskland upphört och att svenskarna istället ökat sina inköp på Systembolaget. För de bryggerier som främst jobbat mot krog- och besöksnäring är det förstås tungt. Vi har ännu inte sett de långsiktiga konsekvenserna av pandemin, säger Anna-Karin Fondberg.