Vasskörd blir till djurfoder

Forskare från Sveriges lantbruksuniversitet, skördar i sommar vass i vikarna utanför Harg i Östhammars kommun och Hargs bruk. I forskningsprojektet ”Reed for feed” undersöks det om vass kan användas som foder till kor och hästar.  

Vass som skördats kommer att tas upp på land och ensileras på Hargs bruk för att senare i höst testat som foder till kor. Målet är att skörda minst 20 ton vilket görs med hjälp av en hydrokopter. Hydrokoptern går endast ner cirka 10 centimeter vilket minimerar att sediment grumlas upp eller att bottnar förstörs, rapporterar SLU.  

Förbättrad havsmiljö

– Havsvikarna runt Östhammar är väldigt övergödda och Östhammars kommun hoppas vasskörd kan bli ett komplement för att förbättra havsmiljön, berättar Camilla Anderson, miljösakkunnig på Östhammars kommun, i ett pressmeddelande.  

En skörd på 20 ton vass skulle kunna innebära att 20–30 kilo av näringsämnet fosfor tas bort ur systemet. Mänsklig aktivitet tillför ungefär hälften av den mängd fosfor årligen i området. Genom en vasskörd kan överskottet på näring som finns i Östersjön återföras till land och på så sätt verka som en miljöåtgärd. Kan det samtidigt också användas som djurfoder så genererar vasskörden ytterligare en nytta. 

– På så vis kan vi återta näring från övergödda havsvikarna och använda det till att mata husdjur, säger Örjan Östman, forskningsledare för projektet och forskare vid institutionen för akvatiska resurser vid SLU.