Ekologiska mässan Biofach Tyskland gör comeback

Den 14–17 februari är mässan tillbaka igen efter ett längre pandemi-uppehåll. 18 svenska företag kommer finnas representerade i Nürnberg.

Sverige deltar på den tyska ekomässan för tionde gången och i år kommer det svenska deltagandet vara större än någonsin. Företagen kommer att visas upp tillsammans i den svenska samlingsmontern, med beviljat stöd från Jordbruksverket som en del i den svenska livsmedelsstrategin.

– Att delta på Biofach ger företagen möjlighet att visa upp de mervärden som svensk ekologisk livsmedelsproduktion står för. Samtidigt hoppas vi att den starka närvaro som Sverige nu visar upp på den internationella arenan ska få fler svenska producenter att våga satsa på ekologiskt och inse vilken enorm potential som finns utanför Sveriges gränser, säger Marie Jaeger på Trade Fair Agency, som är arrangör av samlingsmontern, i en kommentar.

Tyskland är den största marknaden för ekologiskt i Europa och är Sveriges näst största handelspartner i världen, efter Norge. Omsättningen för ekologiska varor ökade med 22 procent i Tyskland under 2020 och ytterligare 6 procent under 2021.