Blåmögelost får skyddad geografisk beteckning

Blåmögelosten Sörmlands Ädel kan numera stoltsera med EU:s skyddade geografiska beteckning på sin förpackning.

Sörmlands Ädel är den fjortonde svenska jordbruksprodukten och livsmedlet att skyddas inom EU:s kvalitetssystem. Det innebär att all verksamhet från bete, mjölkproduktion, ystning och lagring måste ske inom Sörmlands landskap, skriver Jordbruksverket i ett pressmeddelande. 

- Vi gläds med Sörmlands Ädel och alla de som på olika sätt är engagerade i produkten. Det är en kvalitetsstämpel som gynnar den lokala livsmedelsproduktionen och som har potential att även stärka besöksnäringen i regionen, säger Malena Bathurst, näringsutvecklare på Jordbruksverket.

Det är ett långsiktigt arbete som har gjort att allt fler svenska produkter får en skyddad EU-beteckning för sin kvalitet och anknytning till en speciell plats eller region. 

- Jordbruksverket har arbetat långsiktigt för att få svenska jordbruksprodukter och livsmedel skyddade enligt EU:s kvalitetssystem. Sörmlands Ädel blir den nionde produkten att få den blågula geografiska beteckningen (SGB). Än så länge har fem produkter i Sverige erhållit den rödgula ursprungsbeteckningen (SUB) och fler är på gång under våren, säger Malena Bathurst, näringsutvecklare på Jordbruksverket.