Nytt matsvinnsprojekt beviljas 7,5 miljoner kronor

Den ideella föreningen Ätbart kommer vid årsskiftet dra i gång sitt största projekt hittills: Matsvinn på schemat

Projektet som får finansiering från Allmänna Arvsfonden, har som målsättning att skapa en digital plattform med utbildningsmaterial för skolelever från förskoleklass till gymnasienivå. Inom projektet samverkar tio pilotskolor, där elever och lärare aktivt medverkar i utvecklingen och testningen av läromaterialet, skriver föreningen Ätbart i ett pressmeddelande.

Projektet pågår under en period av tre år där tio skolor deltar som piloter, med ett gemensamt syfte: Att öka ungdomars medvetenhet om hur mat och matsvinn påverkar vår planet.

Förutom de deltagande pilotskolorna kommer det finnas en intressentgrupp öppen för alla som vill följa projektets framsteg och ha möjlighet att bidra med sina åsikter och feedback under hela processen.