Tapp för samtliga produktionsgrenar

Den senaste statistiken från Jordbruksverket över animalieproduktionen för augusti månad visar på en negativ trend för jämfört med samma period förra året.

I Jordbruksverkets statistikrapport redovisas utvecklingen inom prodiktionen av animalieprodukter. Avsikten är att visa hur utvecklingen för de olika produktionsgrenarna ser ut, genom att jämföra senaste tillgänglinga månadens mängder, med samma tidsperiod året innan. Och den senaste statistiken från Jordbruksverket över animalieproduktionen för augusti månad visar på en negativ trend för flera produktionsgrenar jämfört med samma period förra året.

Mjölk

Kvantiteten invägd mjölk i augusti 2024 var 231 700 ton, varav 23 700 ton var ekologisk mjölk (lite mer än 10 procent). Jämfört med året innan minskade den totala mjölkinvägningen med drygt 2 procent och ekologisk mjölk med 16 procent.

Nötkreatur

Den totala slaktvikten av nötkreatur var 11 900 ton i augusti. En minskning med 9 procent jämfört med i fjol. Under augusti i år slaktades 35 800 nötkreatur och den totala slaktvikten vad 11 900 ton. Slakten minskade inom samtliga kategorier av nötkreatur. Ko minskade mest med 21 procent, och utgjorde 19 procent av den totala slakten av nötkreatur.

Gris

Gris låg på 29 600 ton minskade med 2 procent jämfört med augusti 2023. Den totala slaktvikten var 20 600 ton.

Får och lamm

Får och lamm låg landade på 350 ton i augusti, även det en minskning med 21 procent. Under månaden slaktades totalt 16 700 får och lamm. 81 procent var lamm och den kategorin minskade med 19 procent jämfört med statistiken för augusti 2023.