Så mycket steg matpriserna 2024

Under förra året ökade matpriserna med 2,8 procent, en mer normal prisuppgång jämfört med åren innan.

Under de tre senaste åren har matpriserna ökat med 25 procent. Men nästan hela ökningen kom under 2022 och 2023 när inflationen drog i väg och i fjol stannade uppgången på 2,8 procent enligt Matpriskollens mätningar.

Men även om prisökningarna lugnat ner sig finns det fortfarande produkter, så som kaffe, kakao, olivolja och mejeriprodukter som fortsatt öka i pris. Dåliga skördar är en av de bakomliggande faktorerna. Vad gäller mejeriprodukterna så är efterfrågan i Europa större än utbudet just nu och lantbrukarna har stadigt fått mer betalt för mjölken vilket enligt Matpriskollen också slår igenom.

Men Ulf Mazur vd Matpriskollen säger till TV4 att det går att pressa kostnaderna på matpriserna. Mellan de billigaste och dyraste matbutikerna kan det skilja upp till 20 procent och ännu mer på vissa produkter.

Matvaror/grupper som ökat mest i pris 2024:

Choklad, + 17 procent

Olja och Vinäger, +12 procent

Kaffe, +11 procent

Mjölk och grädde, +8 procent

Fruktmix/Bärmix. +8 procent

Skivad ost/Hårdost, +7 procent

Dessa matprodukter har minskat mest i pris:

Frukt, -4 procent

Färska grönsaker, -4 procent

Mesost och messmör, -3 procent

Kyckling och fågel, -3 procent

Växtbaserat mejeri, -2 procent

Glassdessert, -2 procent

Nötter, -2 procent

Källa: Matpriskollen