Borde vi uppmana till mer egoism?

Krönika: Det är inte svårt att hitta formuleringar som att man ska ”stötta” våra bönder, ”gynna” svensk mat, ”värna” det svenska lantbruket och liknande. Bör vi verkligen uppmana till det? Om vi drar det till sin spets, är det viktigt att det finns bönder i Sverige? Jag har ett svar på den frågan som jag återkommer till senare. 

Ord som stötta, gynna eller värna signalerar för mig svaghet och ett behov av hjälp. Jag har inga problem med att ”stötta” en idrottsförening genom att köpa strumpor betydligt dyrare än i en klädbutik – det är för mig en form av välgörenhet jag gärna utövar för att jag tycker det är viktigt att barn har en meningsfull fritid. 

Familjens matinköp görs nästan alltid i vår lokala butik i byn. Det är att värna och gynna den, absolut. Sanningen att säga gör vi dock inte det för ägarens skull utan av rent egoistiska skäl. Det vi värnar är vår egen bekvämlighet att ha en välsorterad mataffär bara några minuter bort. Om vi och alla andra i byn istället väljer de lite billigare alternativen inne i stan för merparten av våra inköp kommer vår lokala butik att få lägga ner. För vem är det dåligt? Givetvis blir det konsekvenser för handlaren och hans personal, men de hittar säkert nya jobb. För oss som bor på landet och blir av med möjligheten att snabbt komplettera med några liter mjölk på kvällen kommer förändringen däremot att vara permanent. Ingen ny handlare kommer antagligen att ta vid. 

Är det således viktigt att stötta, gynna och värna för böndernas skull så de kan fortsätta köra traktor, mjölka kor, gallra skog eller vad de nu gör om dagarna? Om vi applicerar exemplet med handlaren ovan på bönderna – bönderna finns ju för dem som behöver mat. De finns inte till för sin egen skull! I så fall hade jag varit med på att det var viktigt att stötta, gynna och värna bönder – om bönder var något som skulle visas upp på Skansen. Om det nu inte är så, utan bönder finns för att det behövs mat – kan man då inte helt enkelt uppmana folk att tänka mer på sig själva? Vill du äta även i framtiden (hand upp, ni som tror att det går att klara sig utan mat!), välj för din egen skull så ofta det går mat producerad i Sverige! Det ökar chansen betydligt att det faktiskt kommer att finnas någon mat alls i framtiden. Bönder är ett segt släkte, de behöver inte stöttas eller gynnas. De behöver bara rimliga förutsättningar att göra sitt jobb. Min spaning är att när apokalypsen kommer lär bönderna och idisslarna vara de som är sist kvar på planeten. 

Att uppmana till mer egoism är givetvis lite märkligt. Samtidigt så tror jag att det är viktigt vad man har för självbild och vad man sänder ut för budskap. Det finns för lite stolthet i den svenska bondekåren! Varför kan man inte i stället för att be om stöd säga som det är: ”Här finns det schysst producerad mat. Vi som producerar den kan skaffa ett annat jobb om du inte vill ha den, det är ditt val. Men när betesmarkerna övergått i skog och spannmålsfälten lagts i träda, ska du äta bark och ogräs då? Säg inte att vi inte varnade dig… ”?

Så till svaret på min egen fråga. Ja, det är viktigt att vi har bönder i Sverige. Jag ser fram emot att kunna äta under resten av livet så jag fortsätter vara svegan. För min egen skull!

Jessica Olsson
Veterinär och lammproducent