Mjölkpriset oförändrat i maj
Arla lämnar mjölkpriset oförändrat för både konventionell och ekologisk mjölk, för femte månaden i rad.
Mjölkpriserna till Arlas bönder ligger kvar på samma nivå som i april, med ett a contopris för konventionell mjölk på 623,4 öre per kilo för och 712,7 öre per kilo för ekologisk.
– Det är positivt att vi kan behålla ett starkt mjölkpris till våra ägare. Det är en förutsättning för att de ska kunna fortsätta att utveckla sina gårdar och göra de investeringar som krävs för en ännu mer hållbar produktion och samtidigt stärka landets livsmedelsberedskap, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige i ett pressmeddelande.
Påverkande faktorer:
Generellt har mjölkpriset ökat något globalt, samtidigt som försäljningen till dagligvaruhandeln fortsätter att öka om än i lägre takt. Att industrimarknaden legat stabilt har också påverkat mjölkprisets utveckling.
Marknadsöversikt
Mjölkinvägning: I januari minskade mjölkproduktionen i EU-27 och Storbritannien med 0,3 procent jämfört med förra året. Stora länder som Tyskland, Frankrike och Belgien producerade mindre mjölk, medan Storbritannien, Polen, Irland och Danmark producerade mer. I USA ökade mjölkproduktionen med 1,0 procent i februari eftersom antalet kor blev fler. Även om Kalifornien producerade mindre mjölk på grund av fågelinfluensa, ökade produktionen i andra stater mycket, totalt med 3,5 procent (justerat för mjölkens innehåll). Nya Zeelands produktion av mjölktorrsubstans ökade med 1,5 procent i februari.
Ost: Efter flera veckors ökning har takten minskat på grund av mindre handel och större oro för den globala ekonomin med tullar, lägre oljepriser och en svagare dollar. Om man ser på den globala ostmarknaden är cheddar och mozzarella billigare i USA än i andra länder.
Mjölkpulver: Efterfrågan har varit svag på grund av Eid-helgen i Mellanöstern och Afrika, och för att det är mer osäkert med tullar och en svagare dollar. Samtidigt har risken för problem med leveranser ökat på grund av torka i Centraleuropa och mul- och klövsjuka i Ungern och Slovakien. Därför har priset på skummjölkspulver (SMP) bara sjunkit lite, medan priset på helmjölkspulver (WMP) i EU har ökat något.
Källa: Arla
