Medelhavschark på svenskt kött

Jakobsdals Charkuteri storsatsar på medelhavschark på svenskt kött.

Lufttorkade charkuterier har länge dominerats av importerade produkter. Nu vill Jakobsdals Charkuteri ta en del av den marknaden med ett sortiment av lufttorkade produkter, helt gjord på svensk råvara.

Sortimentet inkluderar salami, kallrökt skinka, lufttorkad coppa och lufttorkad långlagrad skinka (minst 12 månader)