Därför deltar Danish Crown på världsutställningen

Danish Crown är ett av 13 partnerföretag på platinanivå i Nordic Circles gemensamma paviljong, där de fem nordiska länderna samarbetar för att representera Norden på världsutställningen i Osaka, Japan.

Jordbruksaktuellt har varit i kontakt med Danish Crown och fått skriftliga svar på frågor både om varför de deltar i världsutställningen och om deras arbete framåt. De ser världsutställningen som en plattform för att representera Norden på den globala scenen och för att lyfta fram hur ansvarsfull livsmedelsproduktion kan bidra till en bättre framtid:

– Det är en möjlighet att visa vårt ledarskap inom livsmedelsproduktion, bygga förtroende med internationella partners och engagera kunder, beslutsfattare och intressenter från hela världen. Genom vår närvaro vill vi stärka vår globala position och lyfta fram hur ansvarsfullt jordbruk kan bidra till en bättre framtid – helt i linje med utställningens övergripande tema, skriver Martin Rosenstand Bak Thomsen, senior director industry sales Japan på Danish Crown.

Vilket budskap vill ni förmedla om nordisk livsmedelsproduktion?

– Vi vill att världen ska känna igen att nordisk livsmedelsproduktion grundar sig på ansvar, transparens och innovation. Från gård till bord prioriterar vi djurvälfärd, minskar produktens klimatavtryck och säkerställer livsmedelssäkerhet. Vår ambition är att producera säkra, högkvalitativa livsmedel samtidigt som vi kontinuerligt minskar vår miljöpåverkan.

Hur planerar ni att öka exporten i dagens osäkra globala läge?

– I en volatil global miljö bygger vår strategi på motståndskraft och anpassningsförmåga. Vi investerar i digital teknik, marknadsdiversifiering och nära kund­relationer för att be­hålla vår konkurrenskraft. Samtidigt anpassar vi vårt produktutbud efter den ökande globala efterfrågan på spårbara och ansvarsfullt framtagna premiumlivsmedel.

Hur tryggar ni livsmedels­försörjningen i Norden samtidigt som ni ökar exporten?

– Vi har ett långsiktigt och ansvarsfullt tillvägagångssätt för tillväxt. Genom nära samarbete med våra lantbrukare, effektivisering och minimering av svinn säkerställer vi att den inhemska livsmedelssäkerheten upprätthålls samtidigt som vi möter internationell efterfrågan. Vår integrerade leveranskedja gör det möjligt för oss att optimera resursanvändningen och betjäna både lokala och globala marknader.

Har globala utmaningar påverkat era strategiska prioriteringar?

– Absolut. Klimatföränd­ringar, störningar i leveranskedjan och förändrade konsumentförväntningar har alla ökat vårt fokus på innovation och ESG-initiativ. Vi har intensifierat våra insatser för att minska koldioxidutsläpp och förbättra operationell effektivitet för att ligga steget före både nuvarande och framtida krav.

Avslutningsvis, vad vill ni att besökare ska minnas efter att ha besökt den nordiska paviljongen?

– Vi vill att de ska gå därifrån med ett starkt och bestående intryck av Norden och Danish Crown som pionjärer inom ansvarsfull livsmedelsproduktion, skriver Martin.