Ny satsning på ekologisk produktion i Värmland

Organic Sweden och Ekologiska Lantbrukarna Värmland startar nu projektet Eko-entreprenörer i Värmland. En satsning som ska främja ekologisk matproduktion och konsumtion.

Projektet vänder sig främst till ekologiska producenter; entreprenörer inom lantbruk och småskalig förädling. Målet med projektet är att under det kommande året få fler lokala företag att producera ekologiska livsmedel, samt inspirera fler konsumenter att välja dessa produkter i butiken.

– Vi vill bygga starkare affärsförbindelser mellan producenter, butiker och restauranger i Värmland. När efterfrågan ökar kan fler företag växa och samtidigt bidra till biologisk mångfald, klimatnytta och bättre folkhälsa, säger Anders Heimer, Organic Sweden, i ett pressmeddelande.

Inom projektet kommer det finnas utbildningar för lantbrukare, livsmedelsföretag och butikspersonal att bli eko-ambassadörer. Det kommer även innefatta affärsmöten och dialog mellan producenter, butikschefer och restauranger. Under vintern/våren 2026 planeras konsumentaktiviteter i butik och kommunikation i sociala medier.

Projektet möjliggörs genom stöd från Swedbank via Sparbanksstiftelsen Alfa.