Mjölkpriset fortsätter neråt
För andra månaden i rad sänker Arla sitt a contopris för konventionell mjölk.
I september sänktes Arlas mjölkpris för första gången sedan juni 2023. Nu när september övergår i oktober sänks mjölkpriset för den konventionella mjölken igen, denna gång med 22,6 öre per kilo. Därutöver påverkar även den kvartalsvisa valutajusteringen det svenska priset negativt, med 3,7 öre per kilo mjölk. Detta innebär att a contopriset för konventionell mjölk landar på 583 öre per kilo i oktober. Priset för den ekologiska mjölken ligger kvar på 706,5 öre per kilo.
– Efter lång tid med höga och stabila priser påverkas marknaden nu av ökade mjölkvolymer i Europa och globalt. Vi fortsätter att göra allt vi kan för att betala ett så konkurrenskraftigt mjölkpris som möjligt till våra ägare, mjölkbönderna. På så vis skapar vi långsiktiga villkor för bönderna – och bidrar till att konsumenterna även framöver kan välja svenska mejeriprodukter i butikshyllan, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige, i ett pressmeddelande.
Enligt Arla är det några faktorer som påverkar mjölkprisets utveckling. Dessa är att mjölkvolymerna ökar såväl globalt som inom EU, att försäljningen till dagligvaruhandeln fortsätter att plana ut samt att industrimarknaderna justeras nedåt på grund av stora mängder mjölk i omlopp.
Global marknadsöversikt
Mjölkinvägning: Mjölkproduktionen i EU, USA och Nya Zeeland fortsätter att driva utvecklingen på de globala mejerimarknaderna. I EU ökade invägningen i juli med 1,8 procent jämfört med samma månad förra året. Stabilt antal kor, gynnsamt väder och god tillgång på foder bidrog till ökningen. Stora producenter som Tyskland, Frankrike och Irland står för en betydande del av uppgången, vilket håller produktionen klart över fjolårets nivåer under sommaren.
I USA steg produktionen i juli med 0,6 procent jämfört med föregående år. Trots något färre kor har högre produktivitet kompenserat och lyft volymerna. En stor del av mjölken går till ost och smör, vilket ökar det globala utbudet och konkurrensen.
Nya Zeeland har fått en stark start på högsäsongen. Produktionen ökade med 2,3 procent i juli jämfört med samma månad 2024. Goda betesförhållanden och starka prissignaler till gårdarna gör att bönderna maximerar sina volymer. Tidiga siffror pekar mot ännu ett starkt produktionsår, med förväntningar om god tillgång på både skummjölkspulver (SMP) och helmjölkspulver (WMP) under andra halvåret 2025.
Ost: De europeiska ostmarknaderna har försvagats markant på senare tid. EU:s ostproduktion ökade med 1,5 procent under första halvåret 2025, medan efterfrågan legat stilla. I USA steg produktionen av cheddar med över 5 procent, och i Nya Zeeland ökade ostexporten med nära 18 procent jämfört med året innan.
Mjölkpulver: Marknaden för skummjölkspulver och helmjölkspulver är fortsatt pressad globalt. Priserna på skummjölkspulver ligger på svaga nivåer trots att de redan är låga, drivet av ökade mjölkvolymer. Även helmjölkspulverpriserna sjunker, särskilt i Europa där prisnivån ligger klart högre än i Oceanien.
Smör: Smörpriserna sjunker när ett överskott tynger marknaderna i alla regioner. I Europa pressas priserna av hög produktion, svagare export och ökade importvolymer.
Källa: Arla
Isabella Odmark
Tel: 019-16 61 49
E-post: isabella@ja.se
