Så tycker EU-medborgare om livsmedelssäkerhet

För svenskar är det extra viktigt med matens ursprung i affären och vi litar mer på att maten är säker än medborgare i andra EU-länder. Det visar undersökningen Eurobarometern Livsmedelssäkerhet i EU.

I undersökningen har 26 000 personer från alla EU-länder svarat på frågor som rör livsmedelssäkerhet och vilka faktorer som väger tyngst när man handlar och vem man litar på när det kommer till information om livsmedelssäkerhet.

1 000 personer har intervjuats i Sverige och när man tittar på svenskarnas svar så sticker de ut jämfört med EU-genomsnittet på en del punkter.

• För svensken är matens ursprung nästan lika viktigt som hur mycket den kostar. Därefter kommer smaken. När det kommer till EU-genomsnittet är kostnad istället överlägset viktigast, följt av smaken. Ursprung och säkerhet kommer på delad tredje plats.
• I Sverige är vi mycket mindre bekymrade över GMO, matförgiftningar och tillsatser i maten, jämfört med i andra EU-länder. Antibiotikaresistens och miljöföroreningar är dock problem som svenskar tycker är mer bekymrande än snittet i EU.
• Information om livsmedelssäkerhet från nationella myndigheter är något som svenskar litar på mycket mer än EU-genomsnittet. Kändisar och influencers litar vi däremot mindre på än vad man gör i andra EU-länder.
• Tidningar lyfts som en källa till information i nästan dubbelt så hög grad i Sverige jämfört med EU-genomsnittet.

Senast undersökningen gjordes var 2022. En skillnad man kan se nu jämfört med då är att deltagarna i hela EU har blivit mer medvetna om och oroliga för mikroplaster.

Här kan man läsa mer om undersökningen och om hur olika länder svarade.