Mera Keso i Falkenberg
Arla satsar nästan 70 miljoner kronor på mejeriet i Falkenberg och produktionen av Keso och andra typer av cottage cheese.
Intresset för proteinrika och fettsnåla produkter som cottage cheese och kvarg är större än någonsin både i Sverige och internationellt. För att möte den ökade efterfrågan satsar man nu mer pengar på produktionen.
Vilket innebär att man på mejeriet kommer kunna producera ungefär 1 500 ton mer cottage cheese per år. Det tack vare nya lösningar för vattenteknik, kylning och filtrering.
– Vi har slagit rekord två år i rad, och den här satsningen kommer helt rätt i tiden. Den hjälper oss att hålla jämna steg med konsumenternas ökade intresse och ger samtidigt en stabil och lönsam avsättning för Arlaböndernas mjölk, säger Christian Svensson, mejerichef på Arla Falkenberg, i ett pressmeddelande.
I början av nästa år kommer man börja bygga och under fjärde kvartalet 2026 räknar Arla med att den nya kapaciteten kan vara i drift.
Fakta om Arla Falkenberg
Vad: Europas största cottage cheese-mejeri, som sedan december 2024 drivs helt fossilfritt.
Produkter: Här tillverkas omkring 60 olika varianter av cottage cheese för både den svenska och internationella marknaden, bland annat svenska KESO® och danskarnas Cheasy®.
Leverantörer: Man tar emot cirka 130 miljoner kilo mjölk om året, nästan uteslutande från Arlagårdar i Halland.
Produktion: Pågår dygnet runt, året om. Under 2025 väntas den totala produktionen landa på omkring 27 000 ton – drygt 17 procent mer än det tidigare rekordet.
Anställda: Omkring 130 personer jobbar på anläggningen.
Källa: Arla
Carolina Wahlberg
Tel: 019-16 61 35
E-post: carolina@ja.se
