Bra år för animalieproducenter - 2026 blir mer utmanande

Under 2025 förbättras lönsamheten inom mjölk-, gris- och nötköttsproduktion. Växtodlarna däremot har haft ytterligare ett tufft år. Mjölkproducenterna ser ut att få ett tuffare år lönsamhetsmässigt undfer 2026.

Under 2024 var det endast små lönsamhetsmässiga förändringar inom respektive driftsinriktning. Under 2025 har förändringarna varit stora.

Mjölk- och grisproducenter har haft ett mycket starkt år lönsamhetsmässigt och nötköttsproducenterna har lyckats vända sin negativa trend.

Däremot har växtodlingsföretagen drabbats av ännu ett år med låg lönsamhet, främst på grund av att spannmålspriserna sätts i dollar och när kronan stärks sjunker spannmålspriset och intäkterna.

Ökad lönsamhet

Kött- och mjölkföretag, som är mer kopplade till euron, har påverkats mindre. Dessutom har EU:s Nitratdirekt gett svenska producenter en konkurrensfördel jämfört med de länder som måste minska sin produktion.

– Produktpriserna har glädjande nog legat på en högre nivåunder 2025 för flera animalieprodukter som mjölk, gris- och nötkött, vilket tydligt bidrar till den ökade lönsamheten. Det är dock betydligt tuffare för växtodlarna. Vi ser också stora skillnader mellan företag inom samma driftsinriktning vilket beror på allt från företagarförmåga till självförsörjningsgrad av foder och skuldsättningsgrad, säger Filip Olsson Segmentschef Skog och Lantbruk på Ludvig & Co, i ett pressmeddelande. 

Sämre förutsättningar för mjölken

Lönsamheten inom mjölkproduktion bedöms sjunka kraftigt under 2026, med ett betydligt svagare ingångsläge av mjölkpriset. Samtidigt prognostiserar Ludvig & Co en något förbättrad lönsamhet för nötköttsproduktion medan grisproduktion bedöms få en något försämrad lönsamhet.

Även växtodlingsföretagen, bedöms vid en genomsnittlig skörd få ytterligare ett tufft år lönsamhetsmässigt. 

De faktiska räntekostnaderna kommer däremot att sjunka ytterligare, vilket kommer att påverka speciellt de mer skuldsatta gårdarna positivt.

– Vi har ännu inte sett den fulla effekten av Riksbankens redan genomförda räntesänkningar. Dessa kommer att gynna de lantbruksföretagare som är högre belånade, vilket både är de som precis tagit över en gård liksom de som satsat för att utveckla verksamheten med hjälp av investeringar, säger Filip Olsson.