Största satsningen någonsin i nytt svenskt ostmejeri

Arla investerar cirka 300 miljoner euro i ett nytt ostmejeri vid produktionsanläggningen i Götene. Satsningen kommer skapa fler jobb både på anläggningen och inom lantbruket.

– Vi investerar i stor skala för att bygga en modern och effektiv kapacitet som betjänar konsumenter på alla våra marknader, stärker livsmedelssäkerheten och främjar innovation. Götene kommer att vara en hörnsten i detta närverk, säger Peder Tuborg, vd Arla Foods i ett pressmeddelande. Enligt honom har det tydliga politiska åtagandet i Sverige att öka livsmedelsproduktionen och självförsörjningen har varit en nyckelfaktor för detta beslut.

Dubblar volymen

Götene är redan en av Arlas största produktionsanläggningar, med cirka 600 anställda och en dygnet runt verksamhet. Där produceras smör och bredbara produkter, mjölkpulver och ost. Med det nya ostmejeriet förväntas Götene kunna ta emot cirka en miljard kilo mjölk per år. Det är ungefär dubbelt så mycket som dagens volym. Investeringen förväntas skapa både nya heltidstjänster på mejeriet, och indirekt många fler jobb bland lantbrukare och leverantörer.

Investeringen kompletterar Arlas bredare program av tillväxtprojekt på viktiga marknader. Bara under 2025 åtog sig kooperativet en hög investeringsnivå på 731 miljoner euro på olika marknader.

– Vi investerar konsekvent på våra marknader för att bygga upp den kapacitet och de förmågor som är viktigast: kvalitet, flexibilitet och effektivitet. Projekt på våra nyckelmarknader stärker vår portfölj inom viktiga kategorier och hjälper oss att betjäna kunderna på ett tillförlitligt sätt. Götene är ett tydligt exempel på den strategin, en fokuserad investering som positionerar vårt kooperativ starkt för de kommande åren, säger Peder.

Ökar självförsörjningsgraden

Enligt Arla ligger investeringen i linje med den svenska livsmedelsstrategin och med sina cirka 300 miljoner euro är det den största enskilda åtagandet någonsin inom svensk livsmedelsproduktion. Den kommer att öka självförsörjningsgraden för svensk ost med cirka 10 procentenheter, från cirka 37 till 47 procent, vilket stärker den nationella livsmedelssäkerheten.

– Detta är en milstolpe för Arla. Hushållsost är en av landets mest populära ostar. När det nya mejeriet står färdigt kommer all vår hushållsost att produceras lokalt med svensk mjölk. Detta ger konsumenterna en vardagsfavorit med tydligt svenskt ursprung, samtidigt som det stärker den nationella livsmedelsberedskapen och stöder framtida förtroende bland svenska bönder, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige.

Även Arlas ägare välkomnar satsningen:

– Att producera mer svensk ost är bra för livsmedelssäkerheten, jordbruket och jobben. Samtidigt ökar investeringar som denna värdet på den mjölk vi producerar, vilket skapar långsiktig efterfrågan och starkare avkastning för ägarna i hela vårt kooperativ, säger Inger-Lise Sjöström, mjölkbonde och vice ordförande i Arlas styrelse.

Det nya ostmejeriet stärker Götenes roll som ett nav i Arlas verksamhet och förstärker Skaraborgs position som en viktig jordbruks- och livsmedelsproducerande region.

Hushållsostproduktionen kommer att flyttas från Arlas Nr. Vium-mejeri i Danmark när den nya anläggningen tas i bruk 2030. Genom att omfördela hushållsostproduktionen kan Nr. Vium fokusera på högefterfrågade produkter för Arlas internationella och europeiska marknader, vilket stärker anläggningens långsiktiga strategiska roll.