Så blev skördarna 2025

Näst efter rekordåret 1984 så var 2025 tillsammans med 1974 det näst bästa året för spannmålsskörd i Sverige hittills. Det visar Jordbruksverkets senaste statistik.

6,4 miljoner ton uppgick den totala spannmålsskörden till förra året. Det är en fjärdedel större än 2024 och 23 procent större än den genomsnittliga skörden de senaste fem åren.

Avkastningsnivåerna var höga över hela landet. Sveriges vanligaste vårsådda spannmålsgröda – vårkorn – nådde den högsta hektar-noteringen någonsin, med 5 690 kilo per hektar. I Götaland och Svealand var skördarna extra stora, medan Jämtlands län var det enda länet där avkastningen blev lägre än femårsgenomsnittet.

När det kom till höstvete blev hektarskörden 7 610 kilo per hektar, vilket är 13 procent högre än femårsgenomsnittet.

Näst högsta

Totalskörden för raps och rybs landade på 401 200 ton. Det är 41 procent större än 2024 års skörd och 18 procent större än femårsgenomsnittet.

När det kommer till hektarskörden av höstraps har den beräknats till 3 810 kilo per hektar. Det är den näst högsta noteringen hittills. I Mälardalen och sydväst uppnåddes noterbart höga hektarskördar.

Skörden av matpotatis i Sverige landade på 546 000 ton, en ökning med 15 procent jämfört med 2024. Arealen av stärkelsepotatis var den största på 40 år, 10 540 hektar, och den totala skörden är beräknad till 454 600 ton.

Den beräknade totalskörden av slåttervall uppgår till 4,4 miljoner ton torrsubstans (0 procent vatten). Det motsvarar en minskning med ungefär 200 000 ton jämfört med 2024, när det var rekordskörd. Dock är det 5 procent över femårsgenomsnittet.

När det kommer till den totala hektarskörden så landade den på 5 310 kilo torrsubstans per hektar. Det är den näst högsta siffran på 2000-talet. 

Mycket åkerbönor

Totalskörden av ärtor beräknas till 85 000 ton och 56 600 ton när det kommer till åkerbönor. Hektarskörden av åkerböna är beräknad till 3 780 kilo per hektar, vilket är den näst högsta noteringen hittills och 30 procent högre än femårsgenomsnittet.

3 640 kilo per hektar är den beräknade hektarskörden för ärtor på riksnivå. Det är 26 procent högre än 2024 och femårsgenomsnittet.