Tar stöd från Danmark

Ola Andersson är vd på SweHatch och han berättar att när tillgången på svenska kläckägg är ansträngd, tar man hjälp från Danmark.

Hur ser det ut med tillgången på kläckägg just nu?

”Tillgången på kläckägg är i dagsläget god. Även om fågelinfluensan har påverkat vissa besättningar tidigare, har de gårdar som drabbats nu i stor utsträckning återhämtat sig och är tillbaka i produktion. Vi har också en styrka i att vara en del av en större koncern, där vi kan balansera tillgången mellan marknader. I viss utsträckning kompletteras den svenska produktionen med import, främst från Danmark, för att säkerställa en stabil försörjning.”, skriver Ola Andersson, vd SweHatch och Live Ops Director Kronfågel, i ett mejl till Jordbruksaktuellt.

Har ni behövt importera några kläckägg till följd av brist?

”Ja, vi har i perioder kompletterat med import av kläckägg, främst från Danmark. Det är en del av vårt normala arbetssätt för att hantera variationer i tillgång och efterfrågan, och bidrar till att upprätthålla en stabil produktion.”

Hur ser ni på att kycklingproduktion nu är en del av statlig salmonellaförsäkring?

”Det ser vi mycket positivt på. Det är ett viktigt steg som visar på lyhördhet från både branschorganisationen och politiken, inklusive landsbygdsministern. Att kycklingproduktionen omfattas av salmonellaförsäkringen stärker förutsättningarna för en fortsatt hög smittsäkerhet och bidrar till ökad trygghet för hela värdekedjan – från uppfödare till konsument.”