“Det börjar se bättre ut”

På Blenta AB i skånska Blentarp jobbar man för fullt för att få fram nya flockar med föräldradjur efter utbrottet av fågelinfluensan tidigare i år.

– Vi drabbades ju av fågelinfluensan och det slog ut två hus med föräldradjur för oss. Det gjorde att vi fick en brist på kläckägg med effekt från januari. Vi har fått in nya flockar med föräldradjur nu som värper på bra så vi håller på att komma till rätta med bristen och få tillbaka produktionen. Så det börjar se bättre ut, säger Blenta AB:s vd Andreas Olsson, som nyligen tillträdde rollen .

Har import diskuterats?

– Vi har ju numera möjligheten att göra det, men vår brist har varit förhållandevis begränsad så vi har kunnat hantera situationen på ett tämligen tillfredsställande sätt ändå.

Hur har ni löst bristen?

– Dels har vi fått köra våra flockar av föräldradjur längre för att få fram mer kläckägg på de flockar vi har, och sedan har vi också prioriterat i sortimentet av färdiga produkter till koncernens kunder inom DVH och R&S kanalen.

Hur ser ni på att kycklingproduktion nu är en del av statlig salmonellaförsäkringen?

– Det tycker vi är jättepositivt naturligtvis.  Det är ju faktiskt så att fjäderfä är mindre drabbat av salmonella än andra djurslag i Sverige. Så det är bara logiskt att även fjäderfä omfattas av den statliga försäkringen och vi hoppas ju att det blir permanent.

Fokus framåt är enligt Andreas att se till att man klarar att upprätthålla full produktion av slaktkyckling och försörja uppfödarna med daggammal kyckling.   

– Vi har så vi klarar slaktkycklingproduktionen nu och börjar komma ut ur det pressade läget. Det ser mycket bättre ut nu och enligt våra planer så är vi successivt tillbaka på normala nivåer från nu och framåt.