Äggstra bra med ägg tycker svenskarna

Att alltid ha ägg hemma ses av många som en självklarhet. Många äter ägg regelbundet och konsumtionen har till och med ökat något. Det visar Svenska Äggs senaste undersökning Äggrapporten 2026.

Enligt Äggrapporten 2026 som är en rikstäckande undersökning från Ipsos gjord på uppdrag av Svenska Ägg, äter svenska konsumenter i genomsnitt 5,3 ägg per person och vecka. Vilket är en ökning från 5,1år 2024.

– Ägg har en mycket stark och stabil position i svenska hushåll. Det är ett livsmedel som kombinerar näring, enkelhet och mångsidighet, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare för branschorganisationen Svenska Ägg, i ett pressmeddelande.

Säkra ägg

Det finns ett starkt förtroende för branschen bland konsumenterna. Många tycker att äggen är säkra och av hög kvalitet och att den svenska djurvälfärden är bra. Enligt undersökningen tycker många också att ägg är en viktigt del av landets livsmedelsberedskap.

Ursprung och pris var viktiga parametrar vid inköp.

– Svenskt ursprung är centralt för majoriteten av konsumenter, säger Marie. Det finns en tydlig tillit till hur ägg produceras i Sverige.

Unga konsumenter uppskattar också ägg, och många kopplar det till hälsa, träning och som en bra källa för protein.

Nyckeltal från undersökningen:

• Svenskt ursprung är lika viktigt som pris vid val av ägg
• 7 av 10 ser ägg som en viktig del av Sveriges livsmedelsberedskap
• 5,3 ägg – så många ägg anger konsumenterna att de äter i genomsnitt per person och vecka
• 81 procent äter ägg regelbundet (minst en gång i veckan)
• 29 procent äter ägg fem dagar i veckan eller oftare
• Ägg är det livsmedel flest anser att man alltid bör ha hemma
• 3 av 4 svenskar äter ägg till frukost

Om undersökningen: Äggrapporten 2026

Undersökningen genomfördes av Ipsos genom 1 003 intervjuer online i riksrepresentativ, slumpmässigt rekryterad panel. Studien har även genomförts 2022 och 2024.

Här kan man läsa hela rapporten: https://www.svenskaagg.se/wp-content/uploads/2026/04/SvenskaA%CC%88gg_A%CC%88ggrapporten_2026_webb.pdf