Jämtland har mest ekologisk jordbruksmark

I Kravs ekoranking hamnar Jämtlands län i topp. Totalt brukades 30 procent av länets jordbruksmark med ekologiska metoder förra året.

– Jag blir både imponerad och inspirerad av Jämtland som visar att hög andel ekologiskt är möjligt. Vi behöver producera mat i dag som inte äventyrar kommande generationers möjligheter att mätta sina magar, och då är en del av lösningen att satsa mer på ekologiskt. Det är också avgörande för att öka Sveriges beredskap, säger Emma Rung, vd på Krav i ett pressmeddelande.

Sett till hela Sverige brukades 16 procent av landets jordbruksmark med ekologiska metoder, enligt färska siffror från Jordbruksverket. Efter Jämtland ligger Värmland med 29 procent och Gävleborg med 25 procent.

80 procent av de ekologiskt registrerade gårdarna hos Jordbruksverket var även Krav-certifierade, vilket innebär att majoriteten av ekologisk produktion i Sverige också följer Kravs extra tuffa regler för biologisk mångfald, klimat, god djurvälfärd och bättre arbetsvillkor.

– Krav-bönder tar ett särskilt stort ansvar för klimatet och den biologiska mångfalden, vilket är två avgörande faktorer för framtidens livsmedelsförsörjning. Genom att välja KRAV-märkt i butiken kan du hjälpa till att bidra, säger Emma.

Att de krav-certifierade gårdarna varken använder naturfrämmande växtskyddsmedel eller konstgödsel kan göra dem bättre rustade mot störningar i globala handelsflöden. Exempelvis blockaden av Hormuzsundet som fått gödselpriserna att rusa. Enligt Emma har det aldrig ätits så mycket ekologisk mat som nu och hon menar att det finns en stark efterfrågan:

– Sverige har stor potential – men vi behöver växla upp, säger hon.