Ogynnsam kalkyl påverkar lantbrukarnas strategier

Under flera år har prissäkringen inför höstens skörd minskat bland lantbrukarna och trenden fortsätter även i år.

Sedan kriget i Iran startade har priserna på olja, metaller och andra råvaror drivits upp, medan priserna på spannmål knappt rört sig. Septemberterminen för vete på råvarubörsen i Paris har stigit med bara 3 procent sedan krigsutbrottet och handlas nu (den 23 maj, reds. anm) för historiskt låga 208 euro per ton. Världsmarknadspriset styr även det svenska priset, som i skrivande stund ligger runt 1,90 kronor per kilo.

– Efter prisuppgången på gödning, diesel och el är kostnaden för att producera ett kilo vete klart högre. Det betyder att varje hektar spannmål odlas med förlust, vilket förstås är ohållbart på sikt, säger Helen Göransson, ansvarig för företags- och lantbrukssegmenten på Sparbanken Skåne, i en intervju med Dagens Industri.

Enligt Helen gör den ogynnsamma kalkylen att lantbrukarna ändrar sina strategier för prissäkring. Vanligtvis brukar lantbrukarna säkra runt 40–50 procent av skörden eftersom de inte vill riskera en prisnedgång. Men den siffran har sjunkit de senaste åren och i fjol låg den på 10 procent.

– Men den är helt klart ännu lägre i år. Knappt någon vill prissäkra, och det är fullt förståeligt. Alla hoppas på högre priser, och att en uppgång ska komma under sommaren, säger Helen.

Däremot passar animalieproducenter på nu när priserna är så pass låga, att säkra spannmål för foder för resten av året. Om de låga spannmålspriserna håller i sig tror Helen att det kan komma att påverka hur lantbrukare resonerar kring grödval även till hösten. En del kanske väljer att odla potatis i stället för spannmål, medan andra kanske lägger mark i träda eller odla blommor i större utsträckning.