Vad blir det till mellanmål?

Mellanmålsrapporten 2026 som LRF Mjölk och Brödinstitutet står bakom, visar att frukt och grönt samt smörgås ligger i topp bland svenskarnas vanligaste mellanmål.

Enligt undersökningen äter 70 procent av de tillfrågade mellanmål minst en gång i veckan när man är hemma och 42 procent gör det varje dag. Utanför hemmet äter 50 procent mellanmål minst en gång i veckan.

Även om det i dag finns ett stort utbud av olika typer av mellanmål visar rapporten att det är klassiker som håller bäst.

Frukt och yoghurt

Det mellanmål som flest angav att de oftast äter var frukt och grönt, följt av mjuk smörgås med pålägg på andra plats följt av knäckebröd med pålägg på tredje plats. Efter det kom klassisk fika, följt av mjölkprodukter som till exempel yoghurt.

– Att både smörgåsen och fikabrödet har en självklar plats mellan huvudmåltiderna säger mycket om den svenska fikakulturen. Fikan fyller en viktig social funktion. Det handlar alltså inte bara om vad vi äter, utan om gemenskap, samtal och pauser i vardagen, säger Martin Lundell, vd för Brödinstitutet, i ett pressmeddelande.

Gott och lättillgängligt

Enligt rapporten ersätter 26 procent en huvudmåltid med ett mellanmål någon gång i veckan. Detta är särskilt vanligt bland yngre vuxna.

Anledningen till att man äter mellanmål är främst hunger, följt av behov av energi och näring. Att det är gott och lättillgängligt är också viktigt bland de svarande.