De storsatsar på äggproduktion – en investering för framtiden

Thomas och Ebba Kellander stod inför valet att antingen avveckla sin växtodling eller utöka lantbruket med någon sorts djurproduktion. Resultatet blev en mångmiljoninvestering i ett stall med i dagsläget 40 000 värphöns.

Temat för årets Elmia Lantbruk, den 14-16 oktober, är ”Nästa generations lantbruk”. Hur säkras ett lantbruk som är attraktivt att ta över? En central del i temat som lär diskuteras flitigt på årets mässa är hur lantbrukare ser på investeringar som skapar lönsamhet i framtidens svenska lantbruk.

Thomas och Ebba Kellander, som bor mellan sjöarna Vättern och Tåkern i Östergötland, köpte våren 2025 ett 3 000 kvadratmeter stort före detta grisstall av en granne som höll på att avveckla sitt lantbruk. Då bestod parets eget lantbruk av en växtodling på 300 hektar. Thomas drev fram till 2013 även grisproduktion.

Efter det arbetade han som vaktmästare i Ebbas fastighetsföretag i Mjölby och drev växtodlingen med hjälp av sin far. När hans far gick bort 2022 kom Thomas och Ebba till ett vägskäl där de kände att de behövde ta ett beslut – antingen avveckla lantbruket eller investera och göra det attraktivt för någon annan att ta över i framtiden.

Antingen satsa eller lägga ner

– Vi har tre barn och vi har ingen aning om någon av dem kommer att bli intresserade av att ta över, men motivationen för dem att bli inspirerade lär bli större om det faktiskt finns lönsamhet i det som vi håller på med, säger Thomas.

Det var svårt att få ordentlig lönsamhet i växt­odlingen och att utöka med mer arrendemark var inte realistiskt.

– Det är svindyrt med arrende här omkring. Tankegången var att antingen satsa på något rejält eller så lägger vi ner och gör något helt annat. Om vi skulle satsa på lantbruket har vi alltid velat ha någon sorts djurproduktion, inte minst för att få fler ben att stå på, säger Thomas.

Omfattande ombyggnation

När grannen skulle lägga av med lantbruket kom ett erbjudande om att ta över det gamla grisstallet, som var byggt 2002. Thomas och Ebba bestämde sig för att slå till och köpte byggnaden inklusive tre hektar mark i anslutning till stallet våren 2025. Planen var att bygga om till värphönsstall och satsa på äggproduktion.

– Det hade kanske varit smartare att fräscha upp, förnya, byta inredning och fortsätta med grisar – det användes ju som svinstall tidigare. Men det kände vi oss ganska klara med. Det kändes viktigt att göra något som man verkligen gillar och som man tror sig vilja hålla på med under en lång tid när man gör en så stor investering, säger Ebba.

I juni 2025 fick man tillträde till byggnaden. Sedan följde en period av hårt jobb med att riva ut all gammal grisinredning, mura igen portar, montera ny inredning och all annan anpassning som behövdes till värphönsen. I oktober 2025 göts golvet i den 32 meter breda byggnaden och efter att ha höjt taket är takhöjden nu knappt fyra meter.

Så mycket kostade det

Kostnaden för köp och totalrenovering av stallet skulle enligt planen landa på 20 miljoner kronor.

– Det har väl inte riktigt räckt, men det är inte långt ifrån, säger Thomas.

En ansökan om investeringsstöd från länsstyrelsen som man lämnade in i början av processen blev nekad, men en andra ansökan har blivit beviljad. Stödet kommer att täcka en del av kostnaden för det som återstår att bygga, exempelvis hus för gödselhantering.

– Det är så klart tacksamt, men när det gick igenom var vi redan åtta månader in i projektet och kommer inte kunna nyttja stödet fullt ut, säger Ebba.

– Hade vi inte haft så bråttom med att komma igång, hade vi ju kunnat få stödet beviljat först och sedan börjat bygga. Samtidigt var inredningen redan beställd, så vi var tvungna att komma igång, säger Thomas.

I dag finns 40 000 värphöns i stallet. Kapaciteten är 53 000 höns, men ska det in fler än dagens 400 djurenheter i stallet behövs en godkänd miljö­konsekvensbeskrivning (MKB) och den behandlas ännu av länsstyrelsen i Östergötland.

Positiv bankkontakt

Alternativet att bygga helt nytt i stället för att renovera en befintlig byggnad blev aldrig riktigt aktuellt. Det passade helt enkelt för bra att ta över det gamla grisstallet.

– Det ligger helt fristående på ett gärde, väldigt smart placerat egentligen. Skulle ingen av barnen vilja ta över efter oss, så är det ändå en bra plats, byggnad och verksamhet för någon annan att ta över i framtiden, säger Ebba.

– Sedan fanns mycket redan på plats; el, vatten, gödselbrunn och en omrörningssilo till spannmål till exempel. Detta blev absolut billigare än att bygga nytt, säger Thomas.

Kontakten med Vadstena Sparbank har varit positiv och problemfri under projektets gång.

– Vår kontakt där har varit helt fantastisk. Hon kommer också från en lantbrukarfamilj, har varit väldigt engagerad och tycker det är kul att någon satsar, säger Thomas.

Få råd på Elmia Lantbruk

Paret tror på framtiden för svensk äggproduktion, även om både foder- och äggpriser är osäkra faktorer.

– Det har varit en positiv trend nu en tid. Att det inte funnits tillräckligt med ägg i Europa har ju så klart varit bra för oss äggproducenter, men hur det ser ut framöver vet ingen, vilket också är en osäkerhetsfaktor. Det byggs också väldigt många hönsplatser i Sverige just nu, så vi hoppas att det inte blir överproduktion med allt vad det innebär. Vi hade tillgång till ett bra kalkylverktyg när vi räknade på allt och kunde se vad som händer om foderpriserna stiger si eller så mycket, om räntan går upp eller ner och så vidare. Vi kände oss trygga i beslutet när vi bestämde oss för att satsa, säger Thomas och fortsätter:

– Det man ska ägna så mycket tid åt måste man tycka är kul, det är ett viktigt medskick. Det är skillnad att ansvara för djur 24/7 än att bara odla spannmål. Området här omkring passar för äggproduktion och så länge folk äter ägg och vi håller det svenska ägget så friskt som det är i dag, så kommer lönsamheten också.

Är du också redo att investera och ta nästa steg i ditt lantbruksföretag? På Elmia Lantbruk den 14–16 oktober finns chansen att träffa rådgivare och andra experter som kan svara på frågor som är aktuella för just dig och ditt lantbruk.