Alla vill ha protein: Arla investerar i Falkenberg

Efterfrågan på protein verkar inte ha något slut. Nu investerar Arla drygt 310 miljoner i mejeriet i Falkenberg, där man producerar cottage cheese för både Sverige och andra delar av Europa.

– Vi investerar där vi ser långsiktig tillväxt. Intresset för proteinrika livsmedel fortsätter att öka och cottage cheese är en av de produkter som växer snabbast. Samtidigt stärker investeringen vår möjlighet att förädla svensk mjölk i Sverige. Det skapar värde för konsumenter, svensk livsmedelsproduktion och de mjölkbönder som äger Arla, säger Cecilia Kocken, vd för Arla Sverige, i ett pressmeddelande.

Investeringen på 310 miljoner kronor ska omfatta ny processutrustning, ett till ystkar, en ny förpackningslinje och större produktions- och förpackningsytor. Man kommer även byta ut äldre utrustning för att säkerställa produktion under lång tid.

– Det här är viktigt för Falkenberg. Vi ökar kapaciteten för att möta den fortsatt starka efterfrågan samtidigt som vi moderniserar stora delar av anläggningen. Investeringen stärker vår konkurrenskraft och skapar goda förutsättningar för framtiden, säger Christian Svensson, mejerichef i Falkenberg.

Förutom investeringen i Falkenberg har Arla också gått ut med att de investerar 35 miljoner euro i ökad kvargproduktion i Upahl i Tyskland. Tidigare under 2026 köpte även Arla en cottage cheese-tillverkare i Australien.