Priset på kött har sjunkit
Kött har blivit relativt billigare än andra livsmedel sedan 1967. Det visar siffror som Jordbruksverket sammanställt.
Kött har blivit billigare sedan 1967. Det visar siffror från SCB som statistikern Ann-Marie Karlsson sammanställt på Jordbruksverkets blogg Jordbruket i siffror. På 1970-talet sjönk köttpriset för att sedan stiga igen på 1980-talet. I slutet av 80-talet gjordes avregleringar och 1994 gick Sverige med i europeiska unionen. Det innebar att köttpriset sjönk. Sedan mitten på 1990-talet har köttpriset varit oförändrat. Om man jämför med priserna för andra livsmedel kan man se att köttpriset fram till 1990-talet följde övriga priser. Därefter sjönk priset med drygt tolv procent fram till 2006, medan priset på övriga livsmedel sjönk med bara två procent.
Artikeln publicerades tisdag den 23 april 2013
