Svensk Fågel kritisk till ny EU-förordning

Kritiken riktas mot att den nya ursprungsmärkningen av kött inte omfattar alla typer av importerad kyckling. Värmebehandlade, ätklara produkter hålls utanför kravet på ursprungsmärkning och kan vilseleda konsumenter, menar Svensk Fågel.

Maria Donis, vd för branschorganisationen Svensk Fågel, tycker att även importerad värmebehandlad kyckling ska omfattas av den nya ursprungsmärkningen.
Foto: Carolina Wahlberg

– Ursprungsmärkning är bra och något vi välkomnar. Men märkningen måste vara relevant och tillräckligt omfattande, annars riskerar den att få motsatt effekt. Svenska konsumenter blir alltmer intresserade av ursprung och frågor som rör miljö, djurvälfärd och kvalitet. Därför är det viktigt att vara noga när man introducerar nya märkningar, säger Maria Donis, vd för Svensk Fågel, i ett pressmeddelande.

Värmebehandlad kyckling berörs inte av den nya ursprungsmärkningen. Men i och med att en stor mängd importeras till Sverige, tycker Svensk Fågel att Europaparlamentet och Sveriges riksdag ska undersöka om det går att utöka kravet för att fånga upp även dessa produkter.

Även när det kommer till frysta och kylda produkter har det funnits en del oklarheter. Men enligt Livsmedelsverket och EU-kommissionen ska frysta produkter där andelen saltlake inte överstiger 1,2 viktprocent också omfattas av den nya märkningen.

– Vi får hoppas att beslutet inte resulterar i att aktörer som vill undvika ursprungsmärkningen tillsätter högre andel salt i produkterna för att undkomma kravet, säger Maria Donis.

Jordbruksaktuellt
Tel: 019-16 61 30
E-post: redaktionen@ja.se

Artikeln publicerades onsdag den 08 april 2015