Arla börjar med ursprungsmärkning

I samband med att Arla fyller 100 år har man beslutat sig för att börja med ursprungsmärkning. Den blågula ”Sverigekannan” betyder att produkten är baserad på 100 procent svensk mjölk.

Sverigekannan är Arlas nya ursprungsmärkning för konsumentprodukter som är gjorda på mjölk från svenska Arlagårdar och tillverkade på ett svenskt mejeri. Sverigekannan finns i två varianter: en med texten ”Svensk mjölk” och en med texten ”Svensk grädde”. På produkter med Sverigekannan kommer det även att framgå vid vilket mejeri produkten är tillverkad. Foto: Arla

– Att veta var maten kommer ifrån blir allt viktigare för allt fler, och med Sverigekannan vill vi göra det lättare för konsumenten att göra ett medvetet val. Man ska inte behöva vända och vrida på paketet och läsa det finstilta för att ta reda på var mjölken kommer ifrån. Det ska räcka med en snabb blick på förpackningen, och därför lanserar vi nu Sverigekannan, säger Henri de Sauvage, vd för Arla i Sverige, i ett pressmeddelande.

Sverigekannan kommer att införas löpande under 2015 och 2016 med start i maj. Först ut är Arla Ko®-sortimentet, bland annat Arla Ko® Yoghurt, Fil, Mjölk, Grädde och Gräddfil. Därefter kommer märkningen på bland annat ostarna Arla Ko® Ost, Familjefavoriter och Wästgöta Kloster®, samt på Keso® cottage cheese och Yoggi®.

– 93* procent av det vi säljer i Sverige tillverkas på svensk mjölk, men vi har varit för dåliga på att visa råvarans ursprung. I en vanlig svensk kyldisk kan du idag hitta mejeriprodukter från hela Europa, och konsumenten har ett enormt utbud att välja från. För att underlätta för konsumenten måste vi vara extra tydliga med märkningen, säger Henri de Sauvage och fortsätter:

Så här kommer Sverigekannan se ut på mellanmjölken framöver. Foto: Arla

– Förutom Sverigekannan kommer det även stå vid vilket mejeri produkten är tillverkad, och på övriga produkter kommer det att synas tydligare än idag var råvaran kommer ifrån. Ambitionen är att ursprungsmärka alla konsumentprodukter vi säljer i Sverige, säger Henri de Sauvage.

*Sett till sålda produktvolymer, alltså utan hänsyn till hur mycket mjölkråvara som krävs för att framställa varje enskild produkt, var 93 procent av samtliga Arlaprodukter som såldes i Sverige 2014 baserade på svensk mjölkråvara. Sett till antal kilo mjölkråvara står importen för 12 procent av den totala mjölkråvaran som säljs i Sverige. Mätt i siffror motsvarar det 270 miljoner kilo.

Jordbruksaktuellt
Tel: 019-16 61 30
E-post: redaktionen@ja.se

Artikeln publicerades onsdag den 29 april 2015