Uppfödare prisas av slakteri
Varje år utser HkScan årets leverantörer inom gris, lamm och nöt. Nu är vinnarna korade efter att ha blivit nominerade och bedömda av HKScan Agri:s inköpare.
– Vi är mycket stolta över våra svenska gris-, lamm-, och nötleverantörer och vill genom utmärkelsen "Årets leverantör" lyfta fram den leverantör inom respektive djurslag som vi anser gjort en extra bra insats under året. Det är tack vare HKScan Agris leverantörer som vi kan erbjuda kött- och charkprodukter från Scan med 100 procent svenskt kött året om, säger Torbjörn Lithell, som är inköpsdirektör på HKScan Sweden, i ett pressmeddelade.
Motivering Årets nötleverantör
Per Brunberg är en entusiastisk ambassadör för svenskt lantbruk. Både gården och produktionen är exemplarisk. Per har verkligen en "öppen gård" där han sprider goda exempel och vill visa och kämpa för det svenska lantbruket. Per tar gärna emot besök från hela världen – allt från ungdomar med behov av särskilt stöd, skolklasser och studenter från hela världen eller kollegor i branschen. Han arrangerar konserter, teaterföreställningar och tillverkar glass, av den egna mjölken, som säljs på gårdens café. Per funderar även på att starta osttillverkning.
Motivering Årets lammleverantör
Lantmästarparet Pia-Maria och Jörgen Rasmusson satsar på gården och dess lammproduktion på heltid. De har ett fint nybyggt stall samt hög kunskap om avel, utfodring och betesplanering. Besättningen består av både pälstackor och köttraskorsningar. Att pälslammen levereras så tidigt på säsongen är ett gott betyg på deras kunskap och management. De balanserar skickligt kombinationen av skinn och köttproduktion. Pia-Maria och Jörgen är alltid noga med att leverera rätt antal och i rätt tid. Transportören uppskattar att de alltid levererar ett större antal djur per leveranstillfälle. De har en positiv attityd, tar gärna emot besök och är ett bra föredöme för våra svenska lammleverantörer.
Motivering Årets grisleverantör
Karin och Johan Olsson har en fin och välskött integrerad produktion av slaktgris och smågris som de tillsammans driver med stort engagemang på den välskötta och vackra gården i Vedemö utanför Motala. Karin och Johan ingår i Rogslösa suggring och de är lyhörda för marknadens behov och har en bra och utvecklande dialog med sin inköpare på HKScan Agri. Karin och Johan som är matintresserade har också varit delaktiga i produktutvecklings- och marknadsföringsprojekt tillsammans med HKScan.
