"En får tacka för djurvälfärdsersättningen, eller?"

Från och med i år blir det möjligt att söka en så kallad djurvälfärdsersättning för bland annat tackor och baggar, ur landsbygdsprogrammet.

Ersättningens syfte sägs vara att förstärka arbetet med god djurhälsa inom fårproduktion. Många lammuppfödare uppfyller förmodligen många av villkoren redan, så det handlar mest om att fylla i ansökan och vänta på pengarna. Men vilka långsiktiga effekter får egentligen ett stöd som för en 100-tackorsbesättning motsvarar ungefär 8 kronor per kilogram sålt lammkött?

Av lantbrukets branschorganisationer hörs mest glada toner, och ersättningen är förmodligen en följd av ett lyckat lobbyarbete. En stor del av landets fårbönder har ju dessutom känt sig utsatta på sistone, med tanke på varg och annat, så kanske är det ett symboliskt plåster på såren. För en besättning med 100 tackor innebär stödet att man kan söka cirka 30 000 kronor. Låt säga att tackorna föder upp 200 lamm med slaktvikten 18 kilo. Fördelat på den totala slaktvikten motsvarar stödet en merbetalning på 8 kronor per kilo lammkött. Äntligen ett stöd som ersätter svenska bönder för världens bästa djurhälsa! Eller?

Vad blir effekterna av att en lammuppfödare får 8 kronor extra för ett kilo sålt lammkött, av staten? Hur förändrar det incitamenten för lammuppfödaren att förhandla upp priser mot de större slakterierna? Hur förändrar det slakteriernas förhandlingsposition, att de nu vet att lammuppfödaren får en extra statlig ersättning? På lång sikt vänjer alla lantbruksstöd konsumenter vid att mat är billigt. En stor del av maten betalas genom skattemedel, och det är väl ganska bakvänt? Stödsystemet försvinner inte över en natt, men man bör nog fundera över vad en sådan här djurvälfärdsersättning egentligen innebär. På lång sikt betyder det att vi upprätthåller ett ohållbart system som bygger på billig, subventionerad mat.

Vi ska vara stolta över det svenska djurskyddet, och för att vi sätter tryck på övriga EU och världen att följa efter. Men för att uppnå en långsiktigt hållbar livsmedelsproduktion måste priserna som syns i matbutiken hänga ihop med hur maten är producerad. Jag är också övertygad om att framtidens medvetna konsumenter inte kommer att ifrågasätta det.

Adam Arnesson
ekologisk fårbonde och planetskötare