Medel för att främja traditionell kunskap

Som en del inom landsbygdsprogrammet och regeringsuppdraget "Traditionell småskalig matkultur" utlyser Jordbruksverket tre miljoner kronor till utbildning för att öka kunskapen om grönt kulturarv och svenska lantraser.

Syftet med de tilldelade medlen är att lära ut den praktiska kunskapen kring traditionella brukningsmetoder. Man vill även förmedla kunskap kopplat till bevarande, odling och nyttjande av traditionella lantbruks- och trädgårdsväxter samt svenska lantraser.

– I vårt uppdrag ska vi främja ett levande och dynamiskt kulturarv, kopplat till mat- och livsmedelsframställning. Vi ska bland annat synliggöra, ta tillvara och utveckla mångfald av växtsorter och husdjursraser. Det är det vi har för avsikt att göra genom denna utlysning. Vi hoppas att vi i framtiden har fler intressanta livsmedel från traditionella lantbruks- och trädgårdsväxter samt lantraser på konsumentmarknaden, säger Camilla Bender Larson, landsbygdsutvecklare på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

Regeringsuppdraget "Traditionell småskalig matkultur" sträcker sig fram till 2018 och är ett samarbete mellan Jordbruksverket, Riksantikvarieämbetet, Institutet för språk och folkminnen samt Sametinget.

Här hittar du mer information och villkor.