Svensk mjölk gör reklam för vegetariskt

"Ett sätt att bli mer klimatsmart på är att äta vegetariskt" lyder texten på ICA-mjölken.

Kampanj för klimatsmart mat på svensk mjölk.  Foto: Stefan Ljungdahl

På mjölkförpackningar med ICA-mjölk körs nu en kampanj för klimatsmart mat. Under rubriken "klimatsmart mat" står följande budskap:

"Ett sätt att bli mer klimatsmart på, är att äta vegetariskt. Istället för köttfärs, kan du testa bönröran frijoles till tacomiddagen."

Texten efterföljs av ett recept där kidneybönor är huvudingrediens.

All ICA-mjölk kommer från svenska gårdar som lever upp till Sveriges höga krav på djurhållning.

I Sverige finns en stark koppling mellan mjölk och nötköttsproduktion. Vår höga mjölkkonsumtion gör att vi har goda möjligheter att producera ett klimatsmart nötkött. För varje liter mjölk som en ko producerar produceras också 30 gram nötkött. Den svenska produktionen av nötkött var drygt 133 000 ton under 2015. Av detta kött kom omkring 65 procent från mjölkproduktionen.

Huvuddelen av de kidneybönor som konsumeras i Sverige odlas i USA och Kina. 

Jordbruksaktuellt
Tel: 019-16 61 30
E-post: redaktionen@ja.se

 

Artikeln publicerades måndag den 08 juli 2019

Kommentera

Läser in facebook-kommentarer...

Senaste