Kreativa lösningar krävs för utveckling
Krönika. Lantbruk i sig är ett finurligt yrke som har gjort en enorm och snabb utveckling. Jag minns när jag var liten och åkte i pappas John Deere 7710. Tekniken som fanns då var inte i närheten av hur den ser ut i dag och lantbruksentreprenaden ser inte heller ut på samma sätt.
Från sockerbetor till durumvete
Krönika: Ekologisk odling på mulljord (eller myr som vi kallar jordtypen på Gotland), är det något att satsa på? Det frågade jag mig innan växtodlingsåret 2014 började då jag startade upp som växtodlare.
Livsmedelsstrategin ett underordnat mål
EU har nu förhandlat klart ett frihandelsavtal med tullunionen Mercosurs fyra grundarländer Brasilien, Argentina, Uruguay och Paraguay. Avtalet måste godkännas av Europaparlamentet och EU:s medlemsländer.
El für alle
Krönika. Är ägare till elbilar och laddhybrider den nya tidens frälse? Brukar dina vänner som kör miljödiesel rulla in på gårdsplanen och parkera bredvid gårdens dieseltank och fråga om det är okey att de tar några liter?
LEDARE: Vad har klimathysterin och Sverigedemokraterna gemensamt?
Det är lätt att se ner på konsumenter och debattörer som okritiskt argumenterar emot även svenskt kött, av etiska eller miljöskäl. Än svårare är det att ta dem på allvar som även fördömer svenska mejeriprodukter. Inte bara ur ett kosthållningsperspektiv, utan främst ur ett hållbarhets- och miljöperspektiv.
Låt mig reflektera…
KRÖNIKA. När denna text publiceras så är två år av studier färdiga och jag sitter med största sannolikhet ute på ett fält i Sörmland, dragandes på en spruta eller en gödningsspridare. Då, precis som nu, är huvudet säkert fullt av tankar.
Lärkutmaningen
KRÖNIKA. Det är engagemangets tid; det är klimatstrejker, bensinuppror, gula västar och fler som röstar i EU-valet än på mycket länge.
Gårdsförsäljning av öl och vin ett lyft för matkulturen
Sverige är unikt. Vi är det enda landet i EU som inte tillåter gårdsförsäljning av några egentillverkade alkoholhaltiga drycker, i någon kvantitet. Alla våra grannländer tillåter gårdsförsäljning av på platsen egentillverkat öl och vin. Men i Sverige är det såklart omöjligt.
Trenden behöver bli en vana
KRÖNIKA. När jag växte upp hade vi grisar inne i stallar. De hade helt säkert det bättre än väldigt många likar runt om i världen och eftersom jag knappt visste om att grisar kunde gå utomhus, var detta det naturliga för mig som barn.
Det livsviktiga vattnet
”Vatten, stan är full av vatten, åhh vatten och härom natten”… ja, så inleder Robert Broberg sin låt ”Vatten” som kom att bli ledmusiken till Stockholms vattenfestival. Ja, stan är full av vatten, stadsborna har sitt kommunala vatten som vi ofta förser dem med från våra skyddade vattentäkter i och omkring våra åkrar.
