Vår bransch behöver ett marknadslyft och en positiv säljångest
Krönika: Konsumenten köper inte svenskt och lokalproducerat av barmhärtighetsskäl, man köper det för att man förstår och gillar det. Men, kostar det mycket mer, då är det inte så säkert att den svenska varan åker ner i korgen ändå. Trots att man kanske har råd. Det läggs mycket mindre pengar på mat idag än för 50 år sedan. Här kommer behovet av försäljning, förhandlingsförmåga och ett generellt marknadslyft i branschen in.
Dags att ta livsmedelsberedskapen på allvar
Krönika: Mitt intresse för historia har gett mig insikt för hur viktigt det är med inhemsk matproduktion som även någotsånär skall fungera vid en kris eller ett krig. Dagens “just in time”-tänk vad gäller livsmedel kommer aldrig fungera om någonting störs i kedjan från jord till bord.
”Hold on little girl...”
Krönika: Hon har väl knappast undgått någon, denna lilla flicka som reser med båt och tåg världen över för att göra klimatets röst hörd, Greta. Fint och fantastiskt på många sätt. Hon vill att beslutsfattare i världen ska göra något drastiskt för att stoppa klimatförändringarna som blivit allt påtagligare. Man behöver inte vara agronom, forskare eller hjärnkirurg för att koppla dessa till fossila utsläpp, industrialism och globalisering. Däremot är inte alla överens om vad dessa beslutsfattare bör göra.
Haveriets pris
På marknadssidorna i detta nummer av Jordbruksaktuellt kan du läsa om det enorma vinsttappet för svenska grisuppfödare, till följd av att Sverige inte har något handelsavtal för griskött med Kina. Frågan är om vi i svenskt jordbruk och våra politiker ännu tar våra tillkortakommanden avseende export på tillräckligt allvar?
När det plötsligt händer
Krönika: En morgon gick det inte längre. Hjärtat som länge hade gnisslat, sa nu stopp och belägg. Morgonutfodringen byttes ut mot ambulansfärd till sjukhuset och där konstaterades att hjärtoperationen var både ofrånkomlig och livsnödvändig.
Det är faktiskt okej att tjäna pengar
Krönika: Vi lantmästartreor som läser ekonomi har under några dagar farit runt i Sverige för att göra gårdsbesök för uppgiften vi just nu ägnar oss åt i kursen Övergripande företagsledning. Vi har sett många fantastiska företag som verkligen går ekonomiskt bra, och diskuterat företagsledning och företagande i stort och smått. Att analysera bokslut i flera veckor innan besöken och till slut få träffa företagaren bakom alla dessa siffror har varit ett väldigt spännande upplägg.
Katalysera din passion
Krönika: Alkoholfri sprit, här är det någon som tänkt utanför den berömda boxen. Att ha en idé som går rakt emot definitionen av vad något är och våga tro på den och lyckas kommersialisera den kräver mod. Det gemensamma för de som lyckas sätta en ny produkt eller tjänst på marknaden är envishet och inte minst tajming av vad marknaden vill ha.
Endast den okunnige kan svara
Krönika: Det har, i mina ögon, varit ett lite speciellt odlingsår i år. Vi gick in i odlingsåret med tomma vattenmagasin i såväl underjord som ovan jord. Regnet har dock kommit hyfsat som det skulle och varenda droppe har fyllt sin funktion. Skörden har blivit bra och jorden har levererat näring som åtminstone jag inte visste fanns där. I år har jag definitivt skördat mer än jag har gödslat för. Lite oroligt kan man undra om räkningen kommer nästa år...
Kan vi bli upprörda?
För närvarande drar en våg av lantbrukarprotester över Centraleuropa. Ämnet för protesterna varierar. Argast är för närvarande de nederländska lantbrukarna. I Sverige är det lugnt. Som vanligt.
Trätoindex solrosor och att programmera videon
Krönika: Index är intressant. Jag kanske använder ordet lite slarvigt, men jag ser det som ett mätinstrument, en skala där det är lätt att få perspektiv på en given position jämfört med tidigare. Jag har mina index i huvudet. Det är det nog fler som har.
